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检测报告

操作 发布时间 产品分类 抽样所在地 产品名称 不合格原因 被抽样检测商家名称 被抽样检测商家地址 权威发布机构
2021-12-07 食品 上海 麦比客花生酥（热加工糕点） 过氧化值║0.39g/100g║≤0.25g/100g 上海市静安区妙丽服饰商店 上海市静安区巨鹿路892号 上海市市场监督管理局
2021-12-07 食品 上海 切丝年糕 二氧化硫残留量║0.047g/kg║不得使用 上海兰威食品厂 上海市松江区车墩镇新余村老年活动中心B座 上海市市场监督管理局
2021-12-22 食品 上海 豆干 铝的残留量(干样品，以Al 计) ║355 mg/kg║≤100 mg/kg 上海辉安食品有限公司 上海市青浦区练塘镇下塘街170号3、4幢 上海市市场监督管理局
2021-09-22 食品 上海 老鸽子 恩诺沙星║273 μg/kg║≤100 μg/kg 王华丽 上海市虹口区奎照路783号底层上海三角地菜市场奎照路分场2010摊位 上海市市场监督管理局
2021-09-16 食品 上海 苏式豆沙月饼 酸价(以脂肪计)(KOH)║7.3mg/g ║≤ 5mg/g 上海市杨浦区君雅食品店 上海市杨浦区延吉中路451号（1层店铺） 上海市市场监督管理局
2021-09-15 食品 上海 豆腐干 铝的残留量(干样品，以Al计)║174mg/kg║≤100mg/kg 上海宝泰豆类食品有限公司 上海市宝山区罗店开发区(石太路2579号) 上海市市场监督管理局
2021-09-01 食品 上海 牛蛙 呋喃西林代谢物║1.53μg/kg║不得检出 上海象鲜网络科技有限公司曲阳路分公司 上海市虹口区曲阳路118弄28号1层101室A6-2 上海市市场监督管理局
2021-09-01 食品 上海 鹰制菓锅巴烧（油炸型膨化食品）（麻辣口味） 大肠菌群║（20、35、＜10、95、＜10）CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g 鹰制果（上海）国际贸易有限公司 上海市虹口区三门路761号7幢301室 上海市市场监督管理局
2021-09-01 食品 上海 彩色马铃薯锅巴（孜然味） 大肠菌群║（14、1.3×10²、27、 6.7×10²、1.1×10²）CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g 上海岚木电子商务有限公司 上海市青浦区盈港路716号129室 上海市市场监督管理局
2021-08-24 食品 上海 纯花生酱 黄曲霉毒素 B₁║38.7µg/kg║≤20 µg/kg 上海亦余贸易商行 上海市松江区九亭镇涞寅路1039号 2021年第32期
2021-08-24 食品 上海 皮皮虾 镉║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg 上海市闵行区王小华水产经营部 上海市闵行区北翟路1555号（上海龙上农副产品批发市场西区D6309-10） 2021年第32期
2021-08-24 食品 上海 透心绿蚕豆（翡翠豆） 大肠菌群║（1.4×10²、 1.8×10²、 22、＜10、 34）CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g 上海皇瑾文化传媒有限公司 上海市金山区山阳镇浦卫公路16387号4幢2楼2137室 2021年第32期
2021-08-24 食品 上海 黄豆芽 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║36.5μg/kg║不得检出 上海市青浦区华新镇小郭豆制品店 上海市青浦区华新镇新凤中路466号绿晟菜场豆制品区域吴录中摊位 2021年第32期
2021-08-18 食品 上海 梭子蟹 镉(以Cd计)║0.82mg/kg║≤0.5mg/kg 饿了么有厨生鲜(鱼福农副产品店) 上海拉扎斯信息科技有限公司（饿了么） 上海市市场监督管理局
2021-08-18 食品 上海 牛蹄筋（烧烤味）（辐照食品） 铬(以Cr计)║5.29mg/kg║≤1.0mg/kg 沃尔玛华东百货有限公司松江松汇路分店 上海市松江区松汇路568号三层 上海市市场监督管理局
2021-08-10 食品 上海 饺子皮 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.0675g/kg║不得使用 上海市浦东新区三林镇得贵食品店 上海市浦东新区三林镇上南路3787号1层Z-1室B4号 上海市市场监督管理局
2021-08-10 食品 上海 皮皮虾 镉(以Cd计)║1.6mg/kg ║≤0.5mg/kg 上海市新安农副产品批发市场钱之全 上海市闵行区颛桥镇中春路255号1楼A48号 上海市市场监督管理局
2021-08-10 食品 上海 皮皮虾 镉(以Cd计)║1.8mg/kg ║≤0.5mg/kg 上海新安农副产品批发市场王静静 上海市闵行区颛桥镇中春路255号1楼A56号 上海市市场监督管理局
2021-08-10 食品 上海 冻梭子蟹 镉(以Cd计)║1.5mg/kg ║≤0.5mg/kg 上海响市水产品有限公司 上海市浦东新区沪南路2218号西楼18层 上海市市场监督管理局
2021-08-03 食品 上海 黄豆芽 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║36.4μg/kg║不得检出 上海市闵行区浦江镇嵩波蔬菜经营部 上海市闵行区浦江镇永杰路359号（鲁永市场）B-26号摊位 上海市市场监督管理局