操作 |
发布时间 |
产品分类 |
抽样所在地 |
产品名称 |
不合格原因 |
被抽样检测商家名称 |
被抽样检测商家地址 |
权威发布机构 |
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2021-12-28 |
食品 |
重庆 |
白酒 |
总酸(以乙酸计)║0.24g/L║≥0.30g/L
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垫江县胡代英副食店 |
重庆市垫江县新民镇滨河街28号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
重庆 |
白酒 |
总酸(以乙酸计)║0.08g/L║≥0.30g/L
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永川区柏光华白酒加工厂 |
重庆市永川区吉安镇场镇正街81号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
重庆 |
米线(米粉) |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.366g/kg║不得使用
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垫江县叶洪米线粉条加工厂 |
重庆市垫江县澄溪镇永兴村9组 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
重庆 |
生黑芝麻 |
酸价(以脂肪计)║4.1mg/g║≤3mg/g
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南岸区好再来副食店 |
重庆市南岸区南坪街道万寿路20号1层附1号自编号9 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
重庆 |
小米辣 |
镉(以Cd计)║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg
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正扬农贸市场秦贵初 |
重庆市南岸区南坪街道万寿路8号一层菜摊16-20号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
饮用纯净水 |
铜绿假单胞菌║0;0;18;0;0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL
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江北区东兴桶装饮用水经营部 |
重庆市江北区鲤鱼池一村46号1-1 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
黑芝麻 |
酸价(以脂肪计)║6.7mg/g║≤3mg/g
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重庆承载农业开发有限公司磁器口分公司 |
重庆市沙坪坝区磁建村88号附81号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
怪味胡豆 |
酸价(以脂肪计)║5.6mg/g║≤3mg/g
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大足区龙岗西路粉房子食品店 |
重庆市大足区龙岗街道龙岗西路91号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
凉菜耳(干木耳) |
水分║15.6g/100g║≤12g/100g
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云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司 |
重庆市云阳县人和街道立新路152号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
料酒 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.257g/kg║不得使用
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重庆渝品通商贸有限公司 |
重庆市合川区龙市镇龙腾广场南路9号龙城花园2号楼 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
香蕉 |
噻虫嗪║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg
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荣昌区昌州荣升路永立优鲜食品超市 |
重庆市荣昌区昌州街道荣升路22号附4号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
山椒猪皮 |
菌落总数║2.3×10⁵;1.5×10⁵;2.7×10⁵;1.1×10⁵;9.9×10⁴CFU/g║n=5;c=2;m=10000;M=100000CFU/g
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被抽样单位名称:重庆市百食轩商贸有限公司;被抽样网店名称:天猫百食轩食品专营店 |
被抽样单位地址:重庆市荣昌区昌元街道荣滨南路西段335号1幢3单元1-1;被抽样网店网址:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-15663671244.45.693f4603Ru0kSB&id=542266332994&rn=6f8adeb07624f78a8ffc9c05f1cccaee&abbucket=13&skuId=4751892252117 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
山椒凤爪 |
菌落总数║16000;12000;39000;29000;13000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g
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云阳县九街百货超市 |
重庆市云阳县双江街道迎宾大道556号53幢负5-门市33 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
鸭肠 |
甲醛║64.78mg/kg║不得添加
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潼南区道道轩餐饮店 |
重庆市潼南区桂林街道巴渝大道288号隆鑫·中央大街C区1层210-214号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
鸭血 |
甲醛║290.19mg/kg║不得检出
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万州区孙家书房下街二英餐馆 |
重庆市万州区孙家书房下街80号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
鱼皮花生 |
过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.50g/100g
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忠县凤宇超市 |
重庆市忠县拔山镇万寿路19号附22号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
小米辣 |
镉(以Cd计)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg
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重庆和盛源餐饮文化有限公司 |
重庆市渝中区鹅岭正街1号4幢楼1层2号、3号铺 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
小米辣 |
镉(以Cd计)║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg
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奉节县土货火锅店 |
重庆市奉节县鱼复街道人和街不夜城二期1幢A1-19、A1-20 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
百合(干) |
二氧化硫残留量║2.41g/kg║≤0.2g/kg
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云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司 |
重庆市云阳县人和街道立新路152号 |
重庆市市场监督管理局 |
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2021-12-27 |
食品 |
重庆 |
绿植山药(干山药) |
二氧化硫残留量║0.44g/kg║≤0.2g/kg
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重庆华润万家生活超市有限公司江北五江路店 |
重庆市江北区五江路9号 |
重庆市市场监督管理局 |