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检测报告

操作 发布时间 产品分类 抽样所在地 产品名称 不合格原因 被抽样检测商家名称 被抽样检测商家地址 权威发布机构
2020-12-31 食品 重庆 头道原酿香醋 总酸(以乙酸计)||4.42g/100mL||≥5.0g/100mL 大足区王国明食品经营店 重庆市大足区棠香街道龙岗东路364号附14号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 纯芝麻油 乙基麦芽酚||5.18×10³μg/kg||不得使用 北部新区喜乐汇超市 重庆市北部新区人和街道万年三支路1号附39、40号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 风味腊肠（腌腊肉制品） 胭脂红||0.0023g/kg||不得使用 沙坪坝区秦琳副食店 重庆市沙坪坝区大学城富力城C区综合农贸市场P10、P11号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 泡椒臭干子(调味面制品) 酸价(以脂肪计)（KOH）||18.6mg/g||≤3.0mg/g 荣昌区徐妹子副食品经营部 重庆市荣昌区铜鼓镇刘骥街27、28号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 纯正菜籽油 溶剂残留量||53.8mg/kg||不得检出 沙坪坝区诚实蔬菜批发配送部 重庆市沙坪坝区西永街道永庆街1号农贸综合市场3号楼1楼门市 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 纯芝麻香油（分装） 溶剂残留量||15.3mg/kg||不得检出 璧山区雷飞平食品经营部 重庆市璧山区福禄镇福华路31号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 黑芝麻糊 霉菌||3.7×104；4.3×104；2.2×105；4.1×104；4.7×104CFU/g||n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g 陈荣华 重庆市九龙坡区杨家坪前进支路6栋杨家坪市场正一层1区106、107号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 辣子鸡 菌落总数||7.6×10⁴；1.0×106；2.3×106；5.8×10⁴；1.1×106CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 合川区乖媳妇副食经营部阳建军 重庆市合川区合阳办义乌小商品批发市场1号楼D区0328、0329号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 香辣牛肉干 菌落总数||4.1×10⁴；4.9×10⁴；3.7×10⁴；4.8×10⁴；5.0×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 江北区渝味轩食品经营店 重庆市江北区建新北路12号1-24-2 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 冰薄饼（烘烤类糕点） 菌落总数||1.5×10⁴,1.6×10⁴,1.9×10⁴,1.9×10⁴,1.3×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 开县孙氏商贸有限责任公司心连心超市中华城店 重庆市开州区汉丰街道九龙社区驷马街235-243号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 玫瑰花酒（露酒） 甲醇（按酒精度100%vol折算）||0.939g/L||≤0.6g/L 合川区众享利生鲜超市 重庆市合川区合阳办瑞山西路6号1幢34号、7号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 华桦炒花生 过氧化值(以脂肪计)||1.5g/100g||≤0.50g/100g 江津区鑫尧副食超市 重庆市江津区德感上后街188号金桂苑商住楼B幢1-3号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 五香味葵瓜子 过氧化值(以脂肪计)||0.99g/100g||≤0.80g/100g 沙坪坝区嘴上副食店 重庆市沙坪坝区小龙坎正街333-17-3号 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 小米椒 镉(以Cd计)||0.081mg/kg||≤0.05mg/kg 秀山县鹏援超市 重庆市秀山县清溪场镇三合村坳捡上组 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 上海青 毒死蜱||0.84mg/kg||≤0.1mg/kg 秀山县鹏援超市 重庆市秀山县清溪场镇三合村坳捡上组 重庆市市场监督管理局
2020-12-31 食品 重庆 大头菜（酱腌菜） 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||3.67g/kg||≤1.0g/kg 璧山区李萍干鲜批发店 重庆市璧山区八塘镇填河街72号 重庆市市场监督管理局
2020-12-29 食品 重庆 纯芝麻油（分装） 乙基麦芽酚||57.8μg/kg||不得使用 合川区乐果琦云食品经营部 重庆市合川区草街街道嘉合大道555号附101号、103号（档案sp421） 重庆市市场监督管理局
2020-12-29 食品 重庆 苞谷酒 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000534g/kg||不得使用 秀山县地下老酒坊 重庆市秀山县梅江镇邑中居委会北组70号 重庆市市场监督管理局
2020-12-29 食品 重庆 土豆粉 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.338g/kg||不得使用 梁平区时代食品批发超市 重庆市梁平区双桂街道知德大道64号A区3栋8101-8119号 重庆市市场监督管理局
2020-12-29 食品 重庆 粉条（火锅粉） 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.0308g/kg||不得使用 北碚区唯家副食经营部 重庆市北碚区安礼路80号附17、18、19、20、21号 重庆市市场监督管理局