操作 |
发布时间 |
产品分类 |
抽样所在地 |
产品名称 |
不合格原因 |
被抽样检测商家名称 |
被抽样检测商家地址 |
权威发布机构 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
食品添加剂焦糖色 |
总氮(以N计)‖ 4.34w/%‖≤3.3w/%
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绵竹市土门食品厂 |
四川省绵竹市麓棠镇下场 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
腊肉 |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.1×10² mg/kg‖≤30mg/kg
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广安市广安区杜小莉腊肉店 |
广安市广安区建安南路 139号附23号门市 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
乌梅 |
相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖7.86‖≤1
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荣县王分田副食店 |
自贡市荣县旭阳镇大佛街5号、7号、9号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
乌梅 |
苋菜红‖0.38g/kg‖≤ 0.05g/kg
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荣县王分田副食店 |
自贡市荣县旭阳镇大佛街5号、7号、9号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
食品添加剂辣椒红 |
吸光度E(1cm,1%) 460nm‖5‖≥10
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郫都区立峰食品添加剂经营部 |
成都市郫都区安靖镇雍渡村海霸王食品物流园区内食品交易区3栋12、 13号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
猪肉片 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)‖5.6μg/kg‖不得检出
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岳池县渝派草根火锅馆 |
四川省广安市岳池县朝阳街道滨河东路828号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
牛蛙 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)‖2.2μg/kg‖不得检出
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射洪市符文美蛙鱼头餐馆 |
射洪市滨江路中段626号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
猪肝 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)‖1.9μg/kg‖不得检出
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宜宾市翠屏区张太刚鲜肉店 |
四川省宜宾市翠屏区信义街41号老林农市场内 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
高粱酒(58%vol) |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖ 0.00255g/kg‖不得使用
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盐亭县云溪镇红高粱酒类经营部 |
盐亭县云溪镇弥江路下段 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
高粱酒(20元/L) |
酒精度‖ 56.5%vol‖ 59.0%vol~
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天府新区成都片区华阳冯记高粱酒经营部 |
成都市天府新区华阳街道长江东一街46、48、 50号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
高粱酒(20元/L) |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖ 0.000908g/kg‖不得使用
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天府新区成都片区华阳冯记高粱酒经营部 |
成都市天府新区华阳街道长江东一街46、48、 50号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
白酒 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖ 0.000242g/kg‖不得使用
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大邑县沙渠镇魏氏纯高粱酒门市 |
成都市大邑县沙渠镇蜀华路51号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
中接子酒 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖ 0.000206g/kg‖不得使用
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双流周记调味品批发部 |
四川省成都市双流区西航港街道月星路55号附1号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
白酒49%vol |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖ 0.000160g/kg‖不得使用
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四川省成都市金牛区胡东龙 |
四川省成都市金牛区沙洲街70号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
山胡椒油 |
酸价(以脂肪计)‖ 4.4mg/g‖≤3mg/g
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郫县犀浦诚功食品厂 |
成都市郫都区安靖镇赛驰村2组205号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
仙芝竹尖绿茶 |
水胺硫磷‖0.1mg/kg‖≤0.05mg/kg
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乐山市乐美家家乐生活超市连锁有限公司长风分公司 |
乐山市市中区嘉定北路 188号1层 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
绿毛峰 |
水胺硫磷‖ 0.37mg/kg‖≤ 0.05mg/kg
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成都鑫大百盛超市有限公司 |
四川省成都市龙泉驿区十陵街道灵龙路1号1栋附101号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
特级香茗(茉莉花茶) |
水胺硫磷‖ 0.33mg/kg‖≤ 0.05mg/kg
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西昌市正春茶行 |
西昌市西城片区胜利南路胜利小区B幢1楼5号 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
毛峰绿茶 |
水胺硫磷‖ 0.20mg/kg‖≤ 0.05mg/kg
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乐山市乐美家家乐生活超市连锁有限公司长风分公司 |
乐山市市中区嘉定北路 188号1层 |
四川省市场监督管理局 |
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2021-12-28 |
食品 |
四川 |
花茶(毛峰花茶) |
水胺硫磷‖ 0.16mg/kg‖≤ 0.05mg/kg
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雅安市雨城区金蕊缘茶叶店 |
雅安市雨城区迎新路103、105号 |
四川省市场监督管理局 |