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检测报告

操作 发布时间 产品分类 抽样所在地 产品名称 不合格原因 被抽样检测商家名称 被抽样检测商家地址 权威发布机构
2018-05-09 食品 上海 水晶农场马苏里拉奶酪小吃条 霉菌||100||≤50 上海绿地优鲜超市有限公司宝山大华三路分公司 上海市宝山区大华三路81号105A 上海市食品药品监督管理局
2018-12-26 食品 上海 无骨鸡爪 山梨酸||0.104g/kg||≤0.075g/kg 上海市松江区九亭镇梦丽熟食店（潮州鹅） 上海市松江区九亭镇沪亭南路75弄2号 上海市市场监督管理局
2018-12-26 食品 上海 山椒凤爪（辐照食品） 菌落总数||5个样品的检测值分别为：70CFU/g3.7×103CFU/g1.1×105CFU/g1.2×105CFU/g1.3×105CFU/g||同一批次采集5个样品，允许5个样品的检测值均≤104CFU/g；允许≤2个样品的检测值（X）在104CFU/g＜X≤105CFU/g之间；不允许任一样品的检测值＞105CFU/g 上海迎叶超市有限公司（尚优玛特） 上海市徐汇区华济路1号304室 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 卤蛋 菌落总数||130000,130000,1300, 3300,3100CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 上海瑞凯伊德食品有限公司 上海市金山区廊下镇漕廊公路6996号6号楼A区 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 凤梨糕（熟粉类糕点） 大肠菌群 ||＜10;＜10;190;＜10;30 (CFU)/g||n=5,c=2,m=10,M=100 (CFU/g ) 特易购商业（上海）有限公司周浦分公司 上海市浦东新区周浦镇沪南路3449弄1支弄1-8号 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 桂花糕（熟粉类糕点） 大肠菌群||40;580;＜10;40;20(CFU/g )||n=5,c=2,m=10,M=100 (CFU/g ) 特易购商业（上海）有限公司周浦分公司 上海市浦东新区周浦镇沪南路3449弄1支弄1-8号 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 梭子蟹 镉(以Cd计)||2.0mg/kg||≤0.5mg/kg 上海市虹口区家云农副产品商店 上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场经营管理有限公司新市北路分场2027# 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 梭子蟹 镉(以Cd计)||2.1mg/kg||≤0.5mg/kg 上海市虹口区文美食品销售商店 上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场新市北路分场2023号 上海市市场监督管理局
2018-12-19 食品 上海 冰鲜梭子蟹 镉(以Cd计)||2.3mg/kg||≤0.5mg/kg 上海南翔大润发商贸有限公司 上海市嘉定区沪宜公路1000号 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 坚果水果多谷粥（冲调即食谷物粉） 大肠菌群|| ＜10;＜10;80;240;120 (CFU/g)||n=5,c=2,m=10,M=100 (CFU/g) 上海甬新食品有限公司 上海市松江区车墩镇车阳路116号29幢第五层 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 阿喱樃原味芝士年糕 大肠菌群||4900;170;＜10;＜10;＜10||(CFU/g) 上海主爱食品有限公司 上海市松江区书海路1506号3幢3层A区 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 阿喱樃原味芝士年糕 菌落总数 ||15000;1400;8700;41000;50000 ||n=5;c=1;m=10000;M=100000 (CFU/g) 上海主爱食品有限公司 上海市松江区书海路1506号3幢3层A区 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 阿喱樃小年糕 大肠菌群||＜10;30;80＜10;30 (CFU/g)|| (CFU/g) 上海主爱食品有限公司 上海市松江区书海路1506号3幢3层A区 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 面包糠(裹粉类) 菌落总数 ||130000;220000;160000;120000;150000 120 (CFU/g)||n=5;c=2;m=10000;M=50000(CFU/g) 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 中国（上海）自由贸易试验区杨高中路2128号 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 叉烧 大肠菌群||＜10,＜10,1600,＜10,250CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 上海公益食品有限公司奉贤分公司 上海市奉贤区远东路1515弄8号一层 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 梅干菜包 大肠菌群||＜10,6100,60,30,200CFU/g||n=5,c=1,m=10,M=100CFU/g 上海市第二食品商店有限责任公司凌云路店 上海市徐汇区上中西路280号213—216室 上海市市场监督管理局
2018-12-12 食品 上海 梅干菜包 菌落总数||51000,930000,11000, 42000,97000CFU/g||n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g 上海市第二食品商店有限责任公司凌云路店 上海市徐汇区上中西路280号213—216室 上海市市场监督管理局
2018-12-05 食品 上海 FD-01214 乳化鲜奶香型香精 原液稳定性||分层||不分层千倍稀释液稳定性||表面有浮油||无浮油、无沉淀 依伦（上海）香精香料有限公司 上海市松江区洞泾镇同顺路38号3幢 上海市市场监督管理局
2018-11-28 食品 上海 香辣花生 过氧化值||0.64||≤0.50 上海行广贸易有限公司(易盛客生活超市) 上海市宝山区殷高西路218号-5 上海市食品药品监督管理局
2018-11-28 食品 上海 原味瓜子 过氧化值||2.2||≤0.80 上海市虹口区训杰食品店（永丰食品） 上海市虹口区广灵一路25-31号（单）101室1-04 上海市食品药品监督管理局