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检测报告

操作 发布时间 产品分类 抽样所在地 产品名称 不合格原因 被抽样检测商家名称 被抽样检测商家地址 权威发布机构
2018-01-05 食品 福建 速冻秋刀鱼 过氧化值（以脂肪计）||1.6g/100g||≤0.25g/100g; 珍实鲜（厦门）食品有限公司 福建省厦门市集美区后尾路75号 福建省食品药品监督管理局
2018-01-05 食品 福建 速冻白玉卷 大肠菌群||510CFU/g;480CFU/g;670CFU/g;300CFU/g;420CFU/g||n=5,c=1,m=10CFU/g,M=100CFU/g; 厦门市晟福盛贸易有限公司 福建省厦门市集美区前场综合市场56号店面 福建省食品药品监督管理局
2018-01-05 食品 福建 速冻白玉卷 菌落总数||5.5×104CFU/g;2×104CFU/g;8.8×104CFU/g;6.1×104CFU/g;6.1×104CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g 厦门市晟福盛贸易有限公司 福建省厦门市集美区前场综合市场56号店面 福建省食品药品监督管理局
2018-01-05 食品 福建 百欢三鞭酒 酒精度(20℃/%vol)||23.2||酒精度实测值与标签标示值（35.0）允许差为±1.0 泰宁县荣兴超市 福建省三明市泰宁县杉城镇和平中街（政府广场地下室） 福建省食品药品监督管理局
2018-01-05 食品 福建 糯米红酒 酒精度(20℃/%vol)||13.6||酒精度实测值与标签标示值（8.0）允许差为±1.0 上杭县美兰春天五金日杂百货超市 福建省龙岩市上杭县蛟洋镇坪埔开发区 福建省食品药品监督管理局
2018-01-05 食品 福建 黑芝麻糊（即食） 霉菌 || 90;75;150;60;160CFU/g ||≤50 CFU/g 龙岩新华都购物广场有限公司美食城店 龙岩市新罗区曹溪镇莲南路666号（龙岩国际美食城美食商业中心B座）一、二、三层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-17 食品 福建 黑芝麻糊 霉菌 || 760;100;2100;890;820 CFU/g || ≤50 CFU/g 泉州新华都购物广场有限公司温陵店 泉州市丰泽区温陵路中段建材大厦一至二层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-17 食品 福建 熟肉干制品（猪肉条） 菌落总数||2.3×104CFU/g、2.5×104CFU/g、2.5×104CFU/g、2.1×104CFU/g、2.1×104CFU/g||m=104CFU/g,M=105 CFU/g,n=5,c=2 福建永辉超市有限公司福州仓山滨江金榕店 福建省福州市仓山区金榕北路22号A-2号楼一层二层、A4号楼一层二层、A6号楼一层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-17 食品 福建 仿墨鱼烧 过氧化值（以脂肪计）||0.55g/100g||≤0.25g/100g; 厦门市集美区宗智冷冻食品店 福建省厦门市集美区杏林街道白泉市场2号店 福建省食品药品监督管理局
2018-01-17 食品 福建 速冻鸡中翅 过氧化值||2.4g/100g||≤0.25g/100; 珍实鲜（厦门）食品有限公司 福建省厦门市集美区后尾路75号 福建省食品药品监督管理局
2018-01-17 食品 福建 速冻生制品—仿海龙虾球 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）||0.0310g/kg||不得使用; 漳州市芗城区欧哥冷冻食品经营部 福建省漳州市芗城区岱山蔬菜市场内C座第1号店 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 山楂片 菌落总数||4.8*10^3,2：1.5*10^3，3：1.9*10^3，4：1.9*10^3,5：1.8*10^3||n=5，c=2，m=10^3，m=10^4 厦门市爱家鑫超市有限公司 厦门市集美区灌口镇凤山庙路219号之一 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 大红袍 草甘膦||2.2mg/kg||≤1mg/kg 尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社 福建 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 五香粉 铅（mg/kg）||6.92||≤3.0 厦门味康源食品有限公司 福建省厦门市同安区新民镇湖柑村墙仔内里63号5层6层7层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 特级金针（散装非即食） 二氧化硫 || 0.54 g/kg || 0.2 g/kg 龙海市龙洲岛内价购物广场有限公司 龙海市石码镇后港路江洋新苑二期一层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 白木耳干（非即食银耳） 二氧化硫（亚硫酸盐） || 0.62 g/kg || 0.05 g/kg 福建吉马经贸有限公司荣昌购物广场 漳州市龙文区新浦东路荣昌花园荣泽苑15-18号楼一层 福建省食品药品监督管理局
2018-01-24 食品 福建 特级白木耳（非即食）（散装） 二氧化硫 || 1.49 g/kg || 0.05 g/kg 漳州市芗城区福福旺食品商行 漳州市芗城区胜利东路天隆名府一期1幢-3幢楼8号店面 福建省食品药品监督管理局
2018-01-31 食品 福建 野生杨梅糕 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.652||≤1 浦城县爱民超市 福建省南平市浦城县江滨广场8幢1层111～112号店 福建省食品药品监督管理局
2018-01-31 食品 福建 野生杨梅糕 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）||0.826g/kg||≤0.5g/kg 浦城县爱民超市 福建省南平市浦城县江滨广场8幢1层111～112号店 福建省食品药品监督管理局
2018-01-31 食品 福建 山椒凤爪（辐照食品） 菌落总数||6.7×104CFU/g、7.5×104CFU/g、6.1×104CFU/g、6.4×104CFU/g、6.8×104CFU/g|| m=104CFU/g,M=105CFU/g,n=5,c=2 沃尔玛（福建）商业零售有限公司宁德天湖东路分店 福建省宁德市天湖东路8号（金龙商贸广场） 福建省食品药品监督管理局