动物源食品中大环内酯类抗生素残留 检测方法 第3部分:微生物抑制法  (SN/T 1777.3-2008)

Determination of macrolide residues in animal-origin food-Part 3:Microbial inhibition method

本部分适用于肉类、水产品、动物内脏、鸡蛋和牛奶中大环内酯类兽药筛选检测，阳性结果应用其他方法进行确证。试样经压榨得到样液,样液加到含有一定数量的嗜热脂肪芽杆菌培养基中64 °C培养 3 h~4 h，利用抗生素对敏感菌的抑制作用来判别试样中是否含有抗生素。

发布时间： 2008-09-16

实施时间： 2009-03-16

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