乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法 (SN/T 3979-2014)
Determination of penicillinase in milk and dairy products-Cylinder plate method
该方法采用对青霉素类药物绝对敏感的标准菌株，在样品中加入青霉素 G 作为对照，利用舒巴坦特异性抑制β-内酰胺酶酶的活性,通过比对加入舒巴坦与未加入舒巴坦的样品所产生抑菌圈的大小,来间接测定样品中是否含有 β-内酰胺酶酶类药物。
发布时间： 2014-07-14
实施时间： 2015-03-01
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