助力科研检测
快人一步

真是"知人知面不知心",知心园鸡胸肉丸检出防腐剂超标!|河南

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品等14大类食品1758批次样品,抽样检验项目合格样品1713批次,不合格样品45批次,不合格率2.55%。具体情况如下。

防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等,在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因,可能是生产厂商随意添加多种防腐剂所致。

1
防腐剂
鸡胸肉丸(酱卤肉制品) 计量称重
单位名称:修武县浩宇食品有限公司 品牌:知心园
单位地址:修武县丰收路大沙河桥西
检测结果:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║2.996║≤1
检验机构:河南海瑞正检测技术有限公司
检测标准:GB 5009.28-2016  GB 5009.121-2016  
 

山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂,具有较好的抑菌效果,对霉菌、酵母菌和好气性细菌的生长发育均有抑制作用。山梨酸及其钾盐超标的原因,可能是企业为增加产品保质期,或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而超限量使用,或者未准确计量。山梨酸及其钾盐可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留,如果长期食用山梨酸超标的食品,可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。

2
山梨酸及其钾盐
鸡胸肉丸(酱卤肉制品) 计量称重
单位名称:修武县浩宇食品有限公司 品牌:知心园
单位地址:修武县丰收路大沙河桥西
检测结果:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.219g/kg║≤0.075g/kg
检验机构:河南海瑞正检测技术有限公司
检测标准:GB 5009.28-2016  
 

亚硝酸盐有防腐剂作用、同时增加红亮颜色和诱人食欲亚硝酸盐本身不是致癌物,但在胃酸等环境下,亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等会反应生成强致癌物N-亚硝胺,而亚硝胺是一种世界公认的致癌物。

3
亚硝酸盐
源顺烤肠 5kg/箱
单位名称:安阳市源顺食品有限公司
单位地址:安阳市北关区李桃村
检测结果:亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║43mg/kg║≤30mg/kg
检验机构:河南海瑞正检测技术有限公司
检测标准:GB 5009.33-2016  
 

霉菌属于真菌,在自然界中广泛存在。霉菌污染可使食品腐败变质,失去食品的食用价值。霉菌超标的原因,可能是原料或包装受到霉菌污染;也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不严格;还可能与产品储运条件控制不当等有关。

4
霉菌
原味营养麦片 700克(35克×20小包)/袋
单位名称:焦作王府井百货有限责任公司
单位地址:焦作市解放区人民路(中段)669号
检测结果:霉菌║220CFU/g;170CFU/g;160CFU/g;170CFU/g;190CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.15-2016  
 

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能是,因为个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关.菌落总数包括致病菌和有益菌,对人体有损害的主要是其中的致病菌,菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大,增加危害人体健康的几率.

5
菌落总数
红枣黑芝麻糊 280克(35克x8小包)/袋
单位名称:焦作王府井百货有限责任公司
单位地址:焦作市解放区人民路(中段)669号
检测结果:菌落总数║150000CFU/g;140000CFU/g;110000CFU/g;180000CFU/g;140000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.2-2016  
 
藕粉 660克(30克x22)/袋
单位名称:舞钢市天舟每购商贸有限公司第五分公司
单位地址:舞钢市朱兰福田现代城12-15号商铺
检测结果:菌落总数║24000CFU/g;18000CFU/g;17000CFU/g;18000CFU/g;18000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.2-2016  
 

水分超标,容易导致产品在保质期内结块、潮解、滋生微生物甚至发生霉变,达不到标准规定的保质期质量。固体饮料水分超标,可能是企业对原辅料或存储条件控制不当而引起.

6
水分
三养奶油辣鸡肉味拌面(油炸方便面) 650克/袋
单位名称:南阳市万德隆商贸有限责任公司建业凯旋分公司
单位地址:南阳市宛城区孔明路与鼎盛路交汇处市体育中心北侧
检测结果:水分║11.2g/100g║≤10.0g/100g
检验机构:初检机构:河南省食品检验研究院;复检机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 5009.3-2016  
 

苋菜红是常见的人工合成着色剂,在现代食品业中应用广泛。相比于天然色素,具有着色力强、成本低等特点。苋菜红超标的原因,可能是生产企业为改善产品色泽超限量使用苋菜红。合成着色剂没有营养价值,长期过量食用可能对人体健康产生一定影响。

7
苋菜红
黑加仑味李果 220克/罐
单位名称:河南金客来商业管理有限公司
单位地址:林州市龙山区太行路南段路东193号
检测结果:苋菜红║0.085g/kg║≤0.05g/kg
检验机构:初检机构:河南省食品检验研究院;复检机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 5009.35-2016  
 

着色剂又称食用色素,用于赋予和改善食品的色泽。如果长期过量摄入,会加重肝脏和胃肠道的负担,对人体健康造成一定危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不得超过1。凉果类蜜饯中相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值超标的原因,可能是生产企业对食品安全国家标准不了解而超限量添加多种相同色泽着色剂,也可能是在生产加工过程中未严格控制各相同色泽着色剂的用量。

8
相同色泽着色剂
黑加仑味李果 220克/罐
单位名称:河南金客来商业管理有限公司
单位地址:林州市龙山区太行路南段路东193号
检测结果:相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.7║≤1
检验机构:初检机构:河南省食品检验研究院;复检机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 5009.35-2016  
 

酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指标,其含量应符合标签明示要求。酒精度未达到产品标签明示要求的原因,可能是包装不严密造成酒精挥发;还可能是企业为降低成本,用低度酒冒充高度酒。酒精度超过产品标签明示要求的原因,可能是生产企业检验能力不足,造成产品出厂检验结果不准确。

9
酒精度
牛二陈酿酒 浓香风味 500ml酒精度:42%vol/瓶
单位名称:鲁山县旺旺购物超市
单位地址:鲁山县张良镇政府门口北路东62号
检测结果:酒精度║37.8%vol║41~43%vol
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 5009.225-2016  
 

过氧化值主要反映产品中油脂被氧化程度。过氧化值超标的原因,可能是产品储存条件控制不当,导致油脂过度氧化;也可能是原料储存不当,导致脂肪过度氧化,使得最终产品过氧化值超标。

10
过氧化值
粗粮锅巴(油炸型膨化食品) 300克/袋
单位名称:温县发到家生活超市
单位地址:河南省焦作市温县温泉街道人民大街盛弘城五号门南侧3号
检测结果:过氧化值(以脂肪计)║0.56g/100g║≤0.25g/100g
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 5009.227-2016  
 

淡水鱼中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使产品上市销售时的药物残留量超标。人若长期食用恩诺沙星超标的食品,可能导致恩诺沙星在体内蓄积,进而对人体机能产生危害,还有可能使人体产生耐药性,影响软骨发育,导致畸形。

11
恩诺沙星
鲈鱼
单位名称:济源市天龙水产店
单位地址:济源市南街集贸市场
检测结果:恩诺沙星║914μg/kg║≤100μg/kg
检验机构:河南恒晟检测技术有限公司
检测标准:GB/T 20366-2006  NY 1077-1-2008  
 

镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

12
皮皮虾
单位名称:周口市开发区浦明海鲜商行
单位地址:河南省周口市黄淮市场东区A16栋10-12号
检测结果:镉(以Cd计)║0.60mg/kg║≤0.5mg/kg
检验机构:河南恒晟检测技术有限公司
检测标准:GB 5009.15-2014  
 

氯氟氰菊酯,中等毒杀虫剂,对眼睛和皮肤有刺激作用。可以有效的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫,也能防治动物体上的寄生虫。具有杀虫广谱、高效、速度快、持效期长的特点。高效氯氟氰菊酯是农业杀虫剂,主要防治农作物上发生的鳞翅目害虫,具有杀虫谱广,活性较高,药效迅速,喷洒后耐雨水冲刷,但长期使用易对其产生抗性,对刺吸式口器的害虫及害螨有一定防效,强毒性。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超标主要是在喷洒使用农药配比含量过高、喷洒后雨水淋洗时间短、降解周期未到及采摘周期短造成农药的残留量过高。

13
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
宁陵酥梨
单位名称:永辉超市河南有限公司洛阳开元大道分公司
单位地址:洛阳市洛龙区开元大道以南厚载门街以东宝龙城市广场1-3层
检测结果:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg
检验机构:河南中标检测服务有限公司
检测标准:GB 23200.8-2016  GB 23200.113-2018  GB/T 5009.146-2008  NY/T 761-2008  
 
砀山梨
单位名称:开封市禹王台区良超水果批发商行
单位地址:河南省开封市禹王台区南郊乡宏进农副产品批发市场A3-10
检测结果:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.72mg/kg║≤0.2mg/kg
检验机构:河南中标检测服务有限公司
检测标准:GB 23200.8-2016  GB 23200.113-2018  GB/T 5009.146-2008  NY/T 761-2008  
 

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。虫胺残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。

14
噻虫胺
精品香蕉
单位名称:许昌联佰超市有限公司
单位地址:河南省许昌市城乡一体化示范区尚集镇东街(农业银行对面)
检测结果:噻虫胺║0.051mg/kg║≤0.02mg/kg
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008  
 

是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂,对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性,用于叶面喷雾及土壤灌根处理。如果长期食用噻虫嗪超标的食物,可能会对身体健康造成影响。

15
噻虫嗪
精品香蕉
单位名称:许昌联佰超市有限公司
单位地址:河南省许昌市城乡一体化示范区尚集镇东街(农业银行对面)
检测结果:噻虫嗪║0.071mg/kg║≤0.02mg/kg
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 20770-2008  
 

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。

16
酸价
黑芝麻
单位名称:淇县高村镇日日升超市
单位地址:淇县高村镇镇区东西大街西段路南
检测结果:酸价(以脂肪计)║4.0mg/g║≤3mg/g
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 5009.229-2016  
 

不挥发酸是食醋中总酸的一种,以乳酸为主,可以使食醋的酸味绵长,柔软可口。《酿造食醋》(GB/T 18187-2000)中规定,固态发酵食醋中的不挥发酸(以乳酸计)应不少于0.50g/100mL。不挥发酸含量不足,在一定程度上会影响食醋的口感和风味。造成不会发酸不合格的原因,可能是生产加工过程中发酵工艺控制不当。

17
不挥发酸
山西陈醋(酿造食醋) 800ml/瓶
单位名称:驻马店市新时尚红龙果商贸有限公司
单位地址:河南省驻马店市驿城区雪松路与风光路交叉口向南10米路东
检测结果:不挥发酸(以乳酸计)║0.34g/100mL║≥0.50g/100mL
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5009.41-2003  
 

脱氢乙酸是一种防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。相比于常见的防腐剂—苯甲酸钠而言,脱氢乙酸的抑菌效果是前者的2~10倍。脱氢乙酸对人体的毒副作用尚不清晰,只是其过量会带来食品的刺激性气味。

18
脱氢乙酸及其钠盐
水蜜桃味月饼
单位名称:洛阳伊嘉诚实业有限公司
单位地址:汝阳县城关镇人民路金凤凰时代小区四楼
检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.964g/kg║≤0.5g/kg
检验机构:初检机构:河南省食品检验研究院;复检机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 5009.121-2016  
 

大肠菌群是指具有某些特性的一组细菌,跟粪便污染有关,其中包括大肠杆菌和阴沟肠杆菌等。大肠菌群分布比较广,广泛存在于自然界和恒温动物粪便中。但某些食物中有粪便污染,能推测该食品存在肠道致病菌污染的可能性,可能会引起腹泻、肠胃感染。食品中大肠菌群超标可能是产品原料、包材、生产人员、设备、环境受到污染或灭菌不彻底等原因导致。

19
大肠菌群
大碗
单位名称:郑州郑东新区城春饭店
单位地址:河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路与徐庄街交叉口向南100米路西2-18号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
碟子
单位名称:郑州郑东新区城春饭店
单位地址:河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路与徐庄街交叉口向南100米路西2-18号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
圆盘
单位名称:郑州郑东新区城春饭店
单位地址:河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路与徐庄街交叉口向南100米路西2-18号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
蔬菜碗
单位名称:郑州市二七区二力涮锅长江路店
单位地址:河南省郑州市二七区长江路亚星盛世雅居11号楼106商铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
小碗
单位名称:郑州市二七区二力涮锅长江路店
单位地址:河南省郑州市二七区长江路亚星盛世雅居11号楼106商铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
大碗
单位名称:郑州经济技术开发区岐擀杖餐饮店
单位地址:郑州经济技术开发区经南三路九号青青美庐19号楼东三单元三号一号铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
盘子
单位名称:郑州市郑东新区蒲乡饭店
单位地址:郑东新区商都路北汉风路南贾陈街西汇远创业大厦1号楼商铺2、3号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
筷子
单位名称:郑州市年轻餐饮管理有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区龙子湖平安大道与博学路交汇处局外太格茂购物中心5层09、10号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 

单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
小碗
单位名称:郑州经济技术开发区岐擀杖餐饮店
单位地址:郑州经济技术开发区经南三路九号青青美庐19号楼东三单元三号一号铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
骨碟
单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
杯子
单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
小铁碗
单位名称:郑州市金水区新海记焖面馆
单位地址:郑州市金水区政四街1号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
碟子
单位名称:郑州高新区建青大盘鸡店
单位地址:郑州高新区沟赵办事处锦和苑东区10号楼附6
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 
密胺凉菜盘
单位名称:郑州市金水区新海记焖面馆
单位地址:郑州市金水区政四街1号
检测结果:大肠菌群║检出║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB 4789.3-2016  
 

阴离子合成洗涤剂,即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用,超标原因可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐(饮)具.阴离子合成洗涤剂作为一种非食用的合成化学物质,应控制人体的摄入。

20
阴离子合成洗涤剂
筷子
单位名称:郑州郑东新区城春饭店
单位地址:河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路与徐庄街交叉口向南100米路西2-18号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.1172mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 

单位名称:郑州市郑东新区船越鲜鱼捞餐饮店
单位地址:郑州市郑东新区丹尼斯六天地三楼E07号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0069mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 

单位名称:郑州市郑东新区船越鲜鱼捞餐饮店
单位地址:郑州市郑东新区丹尼斯六天地三楼E07号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0072mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
筷子
单位名称:郑州曼玉餐饮企业管理有限公司正弘城分公司
单位地址:郑州市金水区花园路126号正弘城8层L814号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0088mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
小碗
单位名称:郑州市郑东新区船越鲜鱼捞餐饮店
单位地址:郑州市郑东新区丹尼斯六天地三楼E07号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0090mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
小碗 计量
单位名称:郑州依久肆久餐饮服务有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区农业东路15号熙地港购物中心4层4016号店铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0130mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
方盘
单位名称:郑州市二七区二力涮锅长江路店
单位地址:河南省郑州市二七区长江路亚星盛世雅居11号楼106商铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0177mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
小碗
单位名称:郑州高新区建青大盘鸡店
单位地址:郑州高新区沟赵办事处锦和苑东区10号楼附6
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0215mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
盘子
单位名称:郑州市郑东新区蒲乡饭店
单位地址:郑东新区商都路北汉风路南贾陈街西汇远创业大厦1号楼商铺2、3号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0241mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
筷子
单位名称:郑州市年轻餐饮管理有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区龙子湖平安大道与博学路交汇处局外太格茂购物中心5层09、10号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0250mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 

单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0269mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
小碗
单位名称:郑州经济技术开发区岐擀杖餐饮店
单位地址:郑州经济技术开发区经南三路九号青青美庐19号楼东三单元三号一号铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0299mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
勺子
单位名称:修武县云海住宿酒店
单位地址:修武县云台山镇岸上村东二街九号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0304mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
中碗
单位名称:郑州经济技术开发区岐擀杖餐饮店
单位地址:郑州经济技术开发区经南三路九号青青美庐19号楼东三单元三号一号铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0389mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
圆盘子 计量
单位名称:郑州依久肆久餐饮服务有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区农业东路15号熙地港购物中心4层4016号店铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0409mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
中盘子 计量
单位名称:郑州依久肆久餐饮服务有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区农业东路15号熙地港购物中心4层4016号店铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0425mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
骨碟
单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0457mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
长盘子 计量
单位名称:郑州依久肆久餐饮服务有限公司
单位地址:河南省郑州市郑东新区农业东路15号熙地港购物中心4层4016号店铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0460mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
杯子
单位名称:荥阳市咱家状元饭店
单位地址:河南省郑州市荥阳市海天国际5号楼107号商铺
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0479mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
小铁碗
单位名称:郑州市金水区新海记焖面馆
单位地址:郑州市金水区政四街1号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0530mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
碟子
单位名称:郑州高新区建青大盘鸡店
单位地址:郑州高新区沟赵办事处锦和苑东区10号楼附6
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0801mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
密胺凉菜盘
单位名称:郑州市金水区新海记焖面馆
单位地址:郑州市金水区政四街1号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0986mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省食品检验研究院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 
筷子
单位名称:郑州郑东新区城春饭店
单位地址:河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路与徐庄街交叉口向南100米路西2-18号
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.1172mg/100cm2║不得检出
检验机构:河南省产品质量监督检验院
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 

2022年12月5日

赞(0)
未经允许不得转载:测客 » 真是"知人知面不知心",知心园鸡胸肉丸检出防腐剂超标!|河南