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检出酸价超标,嘴再馋也不能吃馋嘴脆辣棒!|河南-测客

检出酸价超标,嘴再馋也不能吃馋嘴脆辣棒!|河南

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等13大类食品1030批次样品,抽样检验项目合格样品988批次,不合格样品42批次,不合格率4%。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精...

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"亨仔"山椒凤爪不能多吃,检出防腐剂超标!|云南

近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品等9个大类1166批次样品,发现的主要问题是农兽药残留超标、非食用物质添加、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、微生物污染、其他污染物污染等 . 防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、...

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脂肪酸含量异常,涉及多款食用油!|宁夏-测客

脂肪酸含量异常,涉及多款食用油!|宁夏

近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油(油脂及其制品)、速冻食品、酒类、餐饮食品、食用农产品共5大类434批次食品进行食品安全监督抽检,经检验421批次合格,13批次不合格,不合格率2.9%。 胡麻油实际上是亚麻油,有亚麻酸含量范围...

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检出酸价超标,

检出酸价超标,"百汇香"根根香还香吗?|河南

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等17大类食品1226批次样品,抽样检验项目合格样品1180批次,不合格样品46批次,不合格率3.75%,具体情况如下。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油...

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