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近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品5个大类769批次样品，发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、非食用物质添加及其他污染物污染等 . 呋喃西林是硝...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1238批次，涉及饮料、水产制品、糕点、食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、水果制品、粮食加工品、乳制品及婴幼儿配方食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其...

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品等共8大类733批次食品进行食品安全监督抽检，经检验711批次合格，22批次不合格 ,不合格率3%. 铝作为食品添加剂硫酸铝钾/硫酸铝铵的重要成分，经常会添加在食物中作为膨松剂或稳定剂,可以...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等12大类食品979批次样品，抽样检验项目合格样品941批次，不合格样品38批次,不合格率3.88%。 苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1398批次，涉及餐饮食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1364批次、不合格样品34批次,不合格率 2.43%. 防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等，在混合...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1590批次，涉及糕点、水产制品、食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、速冻食品、茶叶及相关制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验...

本期公告的监督抽检信息涉及包括：粮食加工品等25大类食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1999批次，涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1974批次、不合格样品25批次,不合格率1.25%. 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁...

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取（食用油、油脂及其制品）等8个大类949批次样品，发现的主要问题是农兽药残留、非食用物质添加、重金属污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标与标签标示值不符等 . 糖精钠对...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1857批次，涉及肉制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1831批次、不合格样品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对...