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近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品等9个大类1166批次样品，发现的主要问题是农兽药残留超标、非食用物质添加、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、微生物污染、其他污染物污染等 . 防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等17大类食品1226批次样品，抽样检验项目合格样品1180批次，不合格样品46批次,不合格率3.75%,具体情况如下。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油...

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等20大类食品614批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定，其中601批次样品抽样检验项目合格，13批次样品不合格,不合格率2.11%。 溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在...

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饼干等9类食品415批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品393批次、不合格样品22批次,不合格率5.3%,具体情况如下。 过氧化值主要反映产品中油脂被氧...

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织餐饮食品等共28类食品1475批次进行抽检。抽样检验项目合格祥品1437批次，不合格样品38批次,不合格率2.57%,具体情况如下: 磺胺类物质超标，可能是养殖过程中没有严格遵守停药期规定。...

本期公告的监督抽检信息涉及粮食加工品等29大类食品1498批次，合格1452批次，不合格46批次,不合格率3.07%,具体情况如下。 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸态氮是判定酱油，...

本次抽检信息涉及5大类食品，包括：饮料、粮食加工品、酒类、糕点和食用农产品等。抽检样品共计503批次，其中合格499批次、不合格4批次,不合格率0.79%。不合格样品为食用农产品3批次［不合格项目：6-苄基腺嘌呤(6-BA)和恩诺沙星］、饮...

近期，陕西省市场监督管理局组织对饮料等13大类食品626批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，食用农产品，炒货食品及坚果制品，餐饮食品，糕点5大类15批次样品不合格，不合格率2.39%,检出质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超限值、...

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等27大类食品791批次样品开展了食品安全抽样检验，其中774批次样品抽样检验项目合格，17 批次样品不合格,不合格率2.14%,具体情况如下: 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的...

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取保健食品等20大类食品1104批次样品,检出6大类食品27批次样品不合格,不合格率2.44%。不合格项目涉及商业无菌、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、吡虫啉、克百威、乙酰甲胺磷、镉(以Cd计)、溴酸...