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近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务582批次，涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品569批次、不合格样品13批次， 不合格率2.23%,具体情况如下: 镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品等15大类食品1709批次样品，抽样检验项目合格样品1666批次，不合格样品43批次,不合格率2.51%。检验项目等具体情况如下。 山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对霉菌、酵母菌和...

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品等23大类食品2003批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务559批次，涉及食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品544批次、不合格样品15批次,不合格率2.68%,具体情况如下: 过氧化值主要反映产品中油脂被氧化程度...

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检保健食品等32类食品2401批次样品。抽样检验项目合格样品2376批次，不合格样品25批次,不合格率1.04%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 氯霉素是一种广谱抑菌剂，氯霉...

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品等21大类食品1919批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、罐头、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制...

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等24类食品1049批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1020批次、不合格29批次,不合格率2.76%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标...

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品等10个大类1211批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、品质指标不达标、非食用物质检出、农兽药残留超标等。 淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖过程中为快速控...

本期公告的监督抽检信息涉及粮食加工品等29大类食品1498批次，合格1452批次，不合格46批次,不合格率3.07%,具体情况如下。 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸态氮是判定酱油，...

近期，我省市场监管部门抽检餐饮食品等19类2093批次样品，检验合格2067批次，不合格26批次,不合格率1.24%,具体情况如下。 地塞米松又名氟美松、氟甲强的松龙、德沙美松，为糖皮质类激素，可以用于畜禽细菌感染性疾病、局部炎症的综合治疗...