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脂肪酸含量异常,涉及多款食用油!|宁夏-测客

脂肪酸含量异常,涉及多款食用油!|宁夏

近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油(油脂及其制品)、速冻食品、酒类、餐饮食品、食用农产品共5大类434批次食品进行食品安全监督抽检,经检验421批次合格,13批次不合格,不合格率2.9%。 胡麻油实际上是亚麻油,有亚麻酸含量范围...

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检出酸价超标,

检出酸价超标,"百汇香"根根香还香吗?|河南

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等17大类食品1226批次样品,抽样检验项目合格样品1180批次,不合格样品46批次,不合格率3.75%,具体情况如下。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油...

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在帮购达上买的菠菜有问题,检出重金属超标!|福建-测客

在帮购达上买的菠菜有问题,检出重金属超标!|福建

本期公告的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品1649批次,其中合格1596批次,不合格53批次,不合格率3.21%,具体情况如下。 铬超标的危害很多,长期摄入铬会影响身体的抗氧化系统,导致一些慢性氧化疾病。另外,由于抗氧化系统受损,容...

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傻明鱼皮花生不合格,检出过氧化值超标!|江苏-测客

傻明鱼皮花生不合格,检出过氧化值超标!|江苏

近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务606批次,涉及蛋制品、酒类、糕点、粮食加工品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、调味品、特殊医学用途配方食品、食用油、油脂及其制品及保健食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中...

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