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近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取（食用油、油脂及其制品）等8个大类949批次样品，发现的主要问题是农兽药残留、非食用物质添加、重金属污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标与标签标示值不符等 . 糖精钠对...

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等8类食品1204批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1185批次、不合格样品19批次，不合格率1.57%,检出微生物污染、兽药残留及其他指标问题。 铜绿假单胞菌是常见的细菌...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1857批次，涉及肉制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1831批次、不合格样品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对...

近期，市场监督管理部门组织对食用农产品等8大类食品1269批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，速冻食品，淀粉及淀粉制品，炒货食品及坚果制品4大类8批次样品不合格，不合格率0.63%,检出重金属污染、违规使用禁用物质、农药残留超限...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等13大类食品1030批次样品，抽样检验项目合格样品988批次，不合格样品42批次,不合格率4%。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精...

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等22类食品977批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格935批次、不合格42批次,不合格率4.29%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重...

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品等共19大类食品832批次样品进行了监督抽检，其中保健食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、食用农产品、食用油、...

近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品等20大类食品444批次样品，其中检出11批次不合格样品,不合格率2.47%。主要是食品添加剂超限量使用、农药残留超标、质量指标不达标、微生物污染等问题。  过氧化值主...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等17大类食品1226批次样品，抽样检验项目合格样品1180批次，不合格样品46批次,不合格率3.75%,具体情况如下。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油...

本期公告的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具体情况如下。 铬超标的危害很多，长期摄入铬会影响身体的抗氧化系统，导致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系统受损，容...