这么爽脆的海蜇丝,原来是超量添加了明矾!|江苏
近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务528批次,涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品514批次、不合格样品14批次,不合格率2.65%,具体情况如下: 使用较高浓度的明矾(含铝)使海蜇迅速脱...
近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务528批次,涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品514批次、不合格样品14批次,不合格率2.65%,具体情况如下: 使用较高浓度的明矾(含铝)使海蜇迅速脱...
近期,安徽省市场监督管理局组织抽检饼干等9类食品415批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品393批次、不合格样品22批次,不合格率5.3%,具体情况如下。 过氧化值主要反映产品中油脂被氧...
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品等8大类食品中29批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、丙溴磷、啶虫脒、克百威、三唑磷、镉(以Cd计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计...
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了水产制品等6类食品928批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品919批次,不合格样品9批次,不合格率0...
近期,江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务606批次,涉及蛋制品、酒类、糕点、粮食加工品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、调味品、特殊医学用途配方食品、食用油、油脂及其制品及保健食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中...
近期,湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等27大类食品 666批次样品开展了食品安全抽样检验,根据食品相关标准检验和判定,其中650批次样品抽样检验项目合格,16批次样品不合格,不合格率2.4%,具体情况如下。 铜绿假单胞菌是常见的细菌之...
近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、调味品、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类1104批次样品,发现的主要问题是真菌毒素污染、微生物污染、品质指标不达标、食品添加剂超范围...
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品等10大类食品21批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、微生物污染、重...
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品等11大类食品553批次样品,检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、食用农产品和饮料等5大类食品27批次样品不合格,不合格率4.88%。不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、恩诺沙星、噻...
近期,河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品等14大类食品1758批次样品,抽样检验项目合格样品1713批次,不合格样品45批次,不合格率2.55%。具体情况如下。 防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等,在混合使用时,各自用量占其最大使用...