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本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、饮料和食用农产品，共计369批次，其中合格367批次，不合格2批次，本次抽检合格率99.46％。对上述抽检中发现的不合格样品，我委已要求相关区...

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等26类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格990批次、不合格41批次,不合格率3.97%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标 ...

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油（油脂及其制品）、速冻食品、酒类、餐饮食品、食用农产品共5大类434批次食品进行食品安全监督抽检，经检验421批次合格，13批次不合格,不合格率2.9%。 胡麻油实际上是亚麻油，有亚麻酸含量范围...

按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检1252批次，涉及粮食加工品等16大类，其中合格1233批次，发现不合格19批次,不合格率1.51%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。 脱氢乙酸是...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等17大类食品1226批次样品，抽样检验项目合格样品1180批次，不合格样品46批次,不合格率3.75%,具体情况如下。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油...

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等25大类食品738批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中722批次样品抽样检验项目合格，16批次样品不合格,不合格率2.16%。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价...

本期公告的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具体情况如下。 铬超标的危害很多，长期摄入铬会影响身体的抗氧化系统，导致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系统受损，容...

按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检1296批次，涉及粮食加工品等14大类，其中合格1275批次，发现不合格21批次,不合格率1.62%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。 己酸乙酯是...

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品等10个大类1170批次样品，发现的主要问题是微生物污染、品质指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、非食用物质添加、农兽药残留超标等. 甲醇具有一定的毒性，过量摄入...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务528批次，涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品514批次、不合格样品14批次,不合格率2.65%,具体情况如下: 使用较高浓度的明矾(含铝)使海蜇迅速脱...