标签：精蛋白

替代标准：GB/T 6432-1994；原理:试样在催化剂作用下,经硫酸消解,含氮化合物转化成硫酸铵,加碱蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后，再用盐酸标准滴定溶液滴定,测出氮含量,乘以6.25,计算出粗蛋白质含量。（点击图片查看标准详情）