动植物油脂 碘值的测定 (GB/T 5532-2008) Animal and vegetable fats and oils- Determination of iodine value (ISO 3961 :1996, MOD) 替代标准:GB/T 5532-1995;原理:在溶剂中溶解试样,加人韦氏(Wijs)试剂反应-定时间后,加入碘化钾和水,用硫代硫酸钠溶液滴定析出的碘。 发布时间: 2008-11-04 实施时间: 2009-01-01 阅读数量: (248) 标准分类: 营养强化剂 X 食品