出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法fusA 基因测序法  (SN/T 5361-2021)

Detection of Cronobacter sakazakii in export food fusA gene sequencing method

fusA 基因是细菌延长因子的编码基因。在克罗诺杆菌属细菌中负责编码延长因子 G,该因子在翻译延长过程中催化 GTP依赖的核糖体的转运。fusA 基因是克罗诺杆菌属 MLST 分型使用的七个管家基因之一,其基因的序列对克罗诺杆菌属的分类效果好,相同的fusA 基因序列基本不会同时存在于两种克罗诺杆菌中。因此,可利用该基因片段的序列信息区分克罗诺杆菌属的不同种。

发布时间： 2021-11-22

实施时间： 2022-06-01

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