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食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验  (GB/T 4789.17-2003)

食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

Microbiological examination of food hygiene-Examination of meat and meat products

本标淮规定了肉制品检验的基本要求和捡验方法,本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验

发布时间: 2003-08-11

实施时间: 2004-01-01

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