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食用油中极性组分(PC)的测定  (GB 5009.202-2016)

食用油中极性组分(PC)的测定

替代标准:GB/T 5009.202-2003;第一法,通过制备型快速柱层析技术的分离,油脂试样被分为非极性组分和极性组分两部分,其中非极性组分首先被洗脱并蒸干溶剂后称重,油脂试样扣除非极性组分的剩余部分即为极性组分.第二法:通过柱层析技术的分离,油脂试样被分为非极性组分和极性组分两部分,其中非极性组分首先被洗脱并蒸干溶剂后称重,油脂试样扣除非极性组分的剩余部分即为极性组分。

发布时间: 2016-08-31

实施时间: 2017-03-01

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