食品工具和工业设备用碱性清洗剂  (QB/T 4314-2023)

Alkaline detergent for food tools and industry equipment

代替 QB/T 4314-2012,本文件规定了食品工具和工业设备用碱性清洗剂的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于由碱性物质、无机助剂和(或)表面活性剂等组成的食品工具和工业设备用碱性清洗剂(以下简称“产品”)，包括添加到碱性物质中用以提高清洗效果的碱性清洗增效剂。

发布时间： 2023-04-21

实施时间： 2023-11-01

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