出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 (SN/T 4260-2015) Determination of crude polysaccharides in plant source foods for export-Phehol-sulfuric acid colorimetry 多糖在浓硫酸的作用下﹐先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,与苯酚反应生成橙黄色溶液,在490 nm处有特征吸收,与标准系列比较定量。 发布时间: 2015-05-26 实施时间: 2016-01-01 阅读数量: (260) 标准分类: 检验方法与规程专业(理化) X 食品