食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定  (GB 4789.43-2016)

Determination of antibacterial activity of microbial enzyme preparation in food microbiology

本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法.本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。

发布时间： 2016-12-23

实施时间： 2017-06-23

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