16 种鱼类成分定性检测方法实时荧光 PCR 法  (SN/T 5636-2023)

Oualitative identification of 16 fish ingredientsReal-time PCR method

本文以TaqMan探针法和SYBRGreen染料法两种荧光 PCR 法,针对鱼类线粒体 COX1等基因设计特异性引物(探针),针对样品 DNA 进行实时荧光 PCR 扩增,根据 Ct值,判断该样品中是否存大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、北太平洋无须鳕、狭鳕、细鳞壮鳕、革平鲉、六线鱼、大黄鱼、舌鳎、牙鲆、大菱鲆、细鳞大麻哈鱼、大西洋鲑鱼、史氏鲟、小体鲟、欧鳇成分。

发布时间： 2023-11-01

实施时间： 2024-05-01

阅读数量： (187)