食品中二氧化氯的测定 (GB 5009.244-2016) 替代标准:SN/T 1954-2007;原理:试料中的二氧化氯用磷酸盐缓冲溶液提取,经冷冻离心,纤维滤纸过滤,以甘氨酸作掩蔽剂,消除溶液中Cl2 ,CIO-等物质的假阳性干扰,加入N,N-二乙基-对苯二胺(DPD)显色剂与二氧化氯显色,采用分光光度法在552nm处测定其最大吸光度,从而确定食品中二氧化氯的含量。 发布时间: 2016-08-31 实施时间: 2017-03-01 阅读数量: (372) 标准分类: 检验方法与规程专业(理化) X 食品