食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验  (GB 4789.13-2012)

Detection of Clostridium perfringens in food microbiology

替代标准：GB/T 4789.13-2003；本标准规定了食品中产气荚膜梭菌( Clostridium perfringens)的检验方法。本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的检验。

发布时间： 2012-05-17

实施时间： 2012-07-17

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