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食品中9种抗氧化剂的测定  (GB 5009.32-2016)

食品中9种抗氧化剂的测定

Determination of 9 kinds of antioxidants in food

替代GB 5009.32-2003;本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、 NDGA、BHA、BHT、 lonox-100、OG、DG的测定;液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定;气相色谱质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、Ionox 100的测定;气相色谱法适用于食品BHA、BHT、TBHQ的测定;比色法适用于油脂中PG的测定。

发布时间: 2016-12-23

实施时间: 2017-06-23

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