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食品微生物学检验 霉菌和酵母计数  (GB 4789.15-2016)

食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

Microbiological examination of food mildew and yeast count

替代标准:GB 4789.15-2010;本标准规定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的计数方法。本标准第一-法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数,第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。

发布时间: 2016-10-19

实施时间: 2017-04-19

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