食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验  (GB 4789.14-2014)

Detection of Bacillus cereus in food microbiology

替代标准：GB/T 4789.14-2003；本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌( Bacillus cereus)的检验方法。本标准第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的食品中蜡样芽胞杆菌的计数:第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数。

发布时间： 2014-12-01

实施时间： 2015-05-01

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