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食品中脱氢乙酸的测定  (GB 5009.121-2016)

食品中脱氢乙酸的测定

Determination of Dehydroacetic Acid in Food

替代标准:GB/T 5009.121-2003;第一法,固体(半固体)样品,沉降蛋白、经脱脂酸化后,用乙酸乙酯提取;果蔬汁、果蔬浆样品经酸化后,用乙酸乙酯提取;用配氢火焰离子化检测器的气相色谱仪分离测定,以色谱峰的保留时间定性,外标法定量。第二法,用氢氧化钠溶液提取试样中的脱氢乙酸,经脱脂,去蛋白处理,过膜,用配紫外或二极管阵列检测器的高效液相色谱仪测定,以色谱峰的保留时间定性,外标法定量。

发布时间: 2016-08-30

实施时间: 2017-02-28

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