食品安全地方标准 冰杨梅汁生产卫生规范  (DBS52/074-2023)

本文件规定了冰杨梅汁的术语和定义以及生产加工选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂及食品相关产品、生产过程的食品安全控制、标签和包装、检验、产品的贮存和运输、产品召回制度、培训、技术和管理人员配备及管理制度、记录和文件管理、产品的终端销售。本文件适用于贵州省内预包装冰杨梅汁的生产加工。

发布时间： 2023-11-03

实施时间： 2024-05-02

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