茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法  (GB/T 8313-2018)

Determination of total polyphenols and catechins content in tea

代替GB/T 8313-2008,本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量，用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。

发布时间： 2018-07-13

实施时间： 2018-11-01

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