食品中dl-α-生育酚和d-α-生育酚的测定（SGLC-LC-319）

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本文建立了dl-α-生育酚和d-α-生育酚的HPLC测定方法。参照新国标《食品中维生素A和维生素E的测定》征求意见稿中第3法色谱条件，采用手性色谱柱Opti-Chiral-C1-5分析dl-α-生育酚和d-α-生育酚，结果显示，2个化合物峰形对称，dl-α-生育酚的2个峰达到完全基线分离，满足日常检测需求。此方法可为食品中dl-α-生育酚和d-α-生育酚的检测提供参考。关键词：食品 dl-α-生育酚 d-α-生育酚 Opti-Chiral-C1-5 HPLC

发布时间： 2022-11-22

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