11种合成着色剂的快速测定方法（SGLC-LC-298）

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本文建立了 11 种合成着色剂的HPLC快速分析方法。结果表明，参照食品安全行业新国标中色谱条件并对其优化，采用色谱柱 ShimNex CS C18（5 μm, 4.6×150 mm） 分析 11种合成着色剂，11个化合物的峰形对称，分离度良好，满足日常检测需求。此方法可为 11种合成着色剂 HPLC 快速分析提供参考。关键词：合成着色剂 快速分析 ShimNex CS C18 HPLC

发布时间： 2022-11-22

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