9 种抗氧化剂的测定（SGLC-LC-212）

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本文建立了 9 种抗氧化剂的 HPLC 分析方法。结果表明，参照食品安全行业国标 GB 5009.32-2016中色谱条件并对其优化，采用色谱柱 ShimNex CS C18 分析 9 种抗氧化剂，9 个化合物的峰形对称，分离度良好，满足日常检测需求。此方法可为 9 种抗氧化剂 HPLC 分析提供参考。关键词：抗氧化剂 ShimNex CS C18 HPLC

发布时间： 2022-11-23

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