本应用建立了蜂蜜和食醋中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：蜂蜜5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为94.96％-113.90％，RSD为2.05％-7.93％；食醋5.0 μg/kgL加标浓度的平均回收率为83.45
本方案建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物（氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、氟甲腈）同时测定的方法。采用岛津的InertSep HLB产品对鸡蛋样品进行净化，Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，串联质谱检测分析。对空白样5.0 μg/kg 和20.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，20.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为98.36％-106.42％，RSD为0.78％-3.41％；5.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为100.41％-109
建立了鸡肉中金刚烷胺的测定方法。采用岛津的WondaSep MCX固相萃取小柱对鸡肉样品进行净化，Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，串联质谱检测分析。对空白样品2.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行5份样品考察回收率和RSD，结果显示，2.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为84.19％-87.67％，RSD为1.55％，回收率高，重现性好。该方法适用于鸡肉中金刚烷胺的测定。关键词：金刚烷胺 鸡肉 WondaSep MCX Shim-pack GIST C18
硝基呋喃类药物是一类合成的抗菌药物。该类药物很不稳定，在动物体内迅速分解产生代谢物，代谢物在体内与细胞膜蛋白结合成结合态。由于代谢物比较稳定也有致癌作用，所以在食品安全的检测中检测硝基呋喃代谢物。常见的硝基呋喃代谢物有如下四种：3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)、1-氨基-乙内酰脲(AHD)和氨基脲(SEM)。本研究采用岛津的InertSep HLB产品对猪肉样品进行净化，同时采用岛津液相色谱串联质谱 LCMS-8050，岛津 Shim-pack GIST
建立了牛奶中157种兽药残留同时测定的方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS兽残专用产品对牛奶样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品1.0 μg/kg，5.0 μg/kg 和10.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行4份样品考察回收率和RSD，结果显示，将牛奶空白样品进行1.0 μg/L 、5.0 μg/L和10.0 μg/L浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行4份样品考察回收率和RSD，具体
建立了猪肉中喹乙醇代谢物 3-甲基喹噁啉-2-羧酸的测定方法。采用岛津的 WondaSep MAX 固相萃取小柱对猪肉样品进行净化，Shim-pack GIST C18 色谱柱进行分离，串联质谱检测分析。对空白样品 0.5μg/kg 浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行 4 份样品考察回收率和 RSD，结果显示，0.5μg/kg 加标浓度的加标回收率为 78.80％-83.74％，RSD 为 2.48％，回收率高，重现性好。该方法适用于猪肉中喹乙醇代谢物 3-甲基喹噁啉-2-羧酸的测定。关键词：
随着食品安全问题变得越来越严峻，对食品检测方法的要求也要来越高。如何对越来越复杂的样品基质如蔬菜、水果中的农药残留进行痕量分析及其样品前处理已成为业界一个很大的挑战。QuEChERS方法具有快速、简单、便宜、有效、可靠和安全的特点，能对食品中的多种成分同时快速分析。本应用采用岛津SHIMSEN QuEChERS 产品对韭菜样品进行快速净化，同时采用岛津气相色谱串联质谱 GCMS-TQ8040，岛津 SH-I-5MS色谱柱进行分析，回收率结果表明，该方法回收率及重现性好，适用于同时快速检测蔬菜等样品中的农药
建立了猪肉中17种激素类药物残留同时测定的方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对猪肉样品进行净化，Shim-pack Velox PFPP色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行1.0 μg/kg 和20.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：猪肉1.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为75.72％-121.12％，RSD为2.04％-11.41％；20.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为64.81
本应用参照国标GB-23200-20-2016，并对其方法优化，建立了苹果中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的InertSep Al-N产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为76.87％-86.47％，RSD为4.46％-13.68％。该方法操作简单
本应用建立了蜂蜜和食醋中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的InertSep HLB产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：蜂蜜5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为73.45％-104.17％，RSD为1.35％-8.69％；食醋5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为94.46％-102
