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近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等21类食品817批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格786批次、不合格31批次,不合格率3.79%。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。 淡水鱼中恩诺...

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品等12大类食品192次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品184批次、不合格样品8批次，不合格率4.16%。 涕灭威是氨基甲酸酯类农药。中毒症状为头痛、头晕乏力、恶心、呕...

陕西省市场监督管理局组织对饮料等5大类食品258批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，炒货食品及坚果制品2大类4批次样品不合格，不合格率1.55%，检出微生物污染、质量指标不达标的问题 。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪...

四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、食品添加剂、食用农产品、肉制品、炒货食品及坚果制品、乳制品、粮食加工品、速冻食品、保健食品等10大类食品390批次样品，检出5批次样品不合格,不合格率1.28%，...

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品等19类食品251批次样品。抽样检验项目合格样品243批次，不合格样品8批次，不合格率3.18%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品 。 又名五氯酚钠，易溶于水、醇、丙酮...

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品等8个大类600批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、非食用物质添加、重金属污染等。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，...

本期通告的监督抽检信息涉及粮食加工品等19大类食品233批次，合格213批次，不合格20批次，不合格率8.58%。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、兽药残留问题、其他污染问题 。 饮食中的钠有相当大的比例来自加工食...

吉林省市场监督管理厅近期组织抽检23类食品共229批次样品，检出酒类不合格样品3批次，发现的主要问题为酒精度质量指标不合格 . 酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒、葡...

市场监督管理部门组织对食用农产品等10大类食品176批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，饮料，蜂产品3大类7批次样品不合格，不合格率3.97%.检出滥用农兽药、重金属污染、微生物污染、污染物超标的问题. 镉（以Cd计）是最常见的...

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、乳制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类572批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、真菌毒素污染、农兽药残留超标...