近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等27类食品1127批次样品。抽样检验项目合格样品1103批次,不合格样品24批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品
1
倍硫磷
豇豆
单位名称:开州区海龙优选生鲜超市 单位地址:重庆市开州区临江镇关马河小区吉祥佳苑B幢1-8号 检测结果:倍硫磷║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 |
2
吡虫啉/蔬果
香蕉
单位名称:合川区金万家生活超市 单位地址:重庆市合川区南津街街道金鹿街145、147、149、151、153、155号 检测结果:吡虫啉║0.0735mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:华测检测认证集团股份有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
3
毒死蜱
油麦菜
单位名称:两江新区益日鲜百货超市 单位地址:重庆市两江新区大竹林街道天山大道西段39号附142号 检测结果:毒死蜱║0.086mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 SN/T 2158-2008 |
4
恩诺沙星/水产品
泥鳅
单位名称:云阳县天天见商贸有限公司 单位地址:重庆市云阳县青龙街道云江大道575号 检测结果:恩诺沙星║702µg/kg║≤100µg/kg 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
5
呋喃西林代谢物/水产品
牛蛙
单位名称:云阳县亿丰购物中心恒生店 单位地址:重庆市云阳县双江街道北城大道558号3幢1-1-商业3 检测结果:呋喃西林代谢物║2.83µg/kg║不得检出 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:NY 783-1-2006 GB 31656.13-2021 |
6
过氧化值
香葱苏打饼干 散装称重
单位名称:开州区同久副食经营部 单位地址:重庆市开州区大德镇刘家坪村10组28号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)║0.38g/100g║≤0.25g/100g 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 5009.227-2016 散装酒鬼花生 单位名称:沙坪坝区惠实百货超市 单位地址:重庆市沙坪坝区土主镇民心路10号附2号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)║0.68g/100g║≤0.50g/100g 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 5009.227-2016 原味瓜子 2.5千克/袋 单位名称:巫山县沃尔汇肖肖生鲜食品超市 单位地址:重庆市巫山县高唐街道平安路588号23幢 检测结果:过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║≤0.80g/100g 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.227-2016 |
7
黄曲霉毒素B1
白花生米
单位名称:奉节县旭澳百货有限责任公司 单位地址:重庆市奉节县夔州街道夔府大道800号A15幢1-第1层 检测结果:黄曲霉毒素B₁║96.2µg/kg║≤20µg/kg 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.22-2016 |
8
菌落总数
五香翅尖(辐照食品) 400g/袋
单位名称:长寿区乐淘新一家百货超市 单位地址:重庆市长寿区渡舟街道站东路983号 检测结果:菌落总数║120000;120000;120000;140000;110000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 4789.2-2016 老面包 300g/袋 单位名称:重庆嘉萱食品有限公司 单位地址:重庆市开州区工业园区赵家轻工食品产业园22号 检测结果:菌落总数║2.5×104;2.9×104;3.6×104;1.2×104;2.3×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 嫩肉粉 180克/袋 单位名称:重庆亿客来超市管理有限公司 单位地址:重庆市沙坪坝区井口街道井源路12号 检测结果:菌落总数║20000;24000;11000;6200;13000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 4789.2-2016 |
9
孔雀石绿
鲤鲫(淡水鱼)
单位名称:黔江区龙桥水产品经营中心 单位地址:重庆市黔江区城东街道长征北路33号 检测结果:孔雀石绿║3.78μg/kg║不得检出 检验机构:广电计量检测(湖南)有限公司 检测标准:GB/T 19857-2005 GB/T 20361-2006 |
10
铝的残留量
牛奶酥饼干
单位名称:万州区周家坝林艳食品店 单位地址:重庆市万州区周家坝街道天都商贸城C楼1层2号门面 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)║349mg/kg║≤100mg/kg 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:两江新区复兴镇那哥串串香店 单位地址:重庆市两江新区复兴街道和源路44号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)║938mg/kg║≤100mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB 5009.182-2017 |
11
铅
姜
单位名称:长寿区熙悦汇生活超市 单位地址:重庆市长寿区凤城街道益民街12号1栋5-1-1 检测结果:铅(以Pb计)║0.36mg/kg║≤0.1mg/kg 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 5009.12-2017 泥姜 单位名称:奉节县亿佳生活超市 单位地址:重庆市奉节县鱼复街道人和街105号1栋02 检测结果:铅(以Pb计)║0.414mg/kg║≤0.1mg/kg 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.12-2017 |
12
噻虫胺
香蕉
单位名称:两江新区大果小蔬生鲜超市 单位地址:重庆市两江新区鸳鸯街道龙展路65号 检测结果:噻虫胺║0.036mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 红小米椒 单位名称:万州区百安坝景联百货超市 单位地址:重庆市万州区上海大道523号11号楼壹层 检测结果:噻虫胺║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 青尖椒 单位名称:垫江县宇玉食品经营部 单位地址:重庆市垫江县桂阳街道月阳西路126号、136号门市 检测结果:噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
13
糖精钠
红糖馒头
单位名称:黔江区香晨餐饮店 单位地址:重庆市黔江区冯家街道桂花居委2组42号 检测结果:糖精钠(以糖精计)║0.0267g/kg║不得使用 检验机构:广电计量检测(湖南)有限公司 检测标准:GB 5009.28-2016 |
14
铜绿假单胞菌
金华山泉饮用山泉水 18.9L/桶
单位名称:垫江县金华山泉水厂 单位地址:重庆市垫江县普顺镇东风村9组 检测结果:铜绿假单胞菌║126;0;0;0;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
15
脱氢乙酸及其钠盐
高筋面 1000g±10g/把
单位名称:巫溪县姐妹鲜面坊 单位地址:重庆市巫溪县宁河街道先锋路325号元亨国际B2幢1-6 检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.120g/kg║不得使用 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.121-2016 |
16
乙酰甲胺磷/蔬菜
韭菜 散装
单位名称:重庆市巫山县全佰茂食品超市有限公司 单位地址:重庆市巫山县红椿土家族乡高炉村3社吴家槽 检测结果:乙酰甲胺磷║0.43mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB/T 5009.103-2003 GB/T 5009.145-2003 NY/T 761-2008 |
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