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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2023年第18期)

近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等21类食品432批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格412批次、不合格20批次,不合格率4.62%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。

检测方法项目
GB 5009.26-2016N-二甲基亚硝胺
GB 5009.28-2016苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
GB 4789.3-2016大肠菌群
GB_T 20366-2006,NY 1077-1-2008恩诺沙星
GB 5009.28-2016,GB 5009.121-2016防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
NY 783-1-2006,GB 31656.13-2021呋喃西林代谢物
GB 5009.227-2016过氧化值(以脂肪计)
GB 4789.2-2016菌落总数
GB 5009.182-2017铝的残留量(干样品,以Al计)
GB 4789.15-2016霉菌
GB 8538-2016,GB 8538-2022铜绿假单胞菌
GB 5009.121-2016脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
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