根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料和婴幼儿配方食品共24大类食品1761批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、糕点、食用农产品、速冻食品、调味品、饮料9大类食品24批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、其他污染物等问题
1
灭蝇胺
豇豆 散装称重
单位名称:新泰市安法玲菜业中心 单位地址:山东省泰安市新泰市青云街道农批市场C区L-107号 检测结果:灭蝇胺||0.84mg/kg||≤0.5 检验机构:山东省产品质量检验研究院 检测标准:NY/T 1725-2009 |
2
阴离子合成洗涤剂
小碗
单位名称:青岛京零庆森餐饮管理有限公司 单位地址:山东省青岛市市北区四方街道办事处人民路269号L4-26 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.043mg/100cm²||不得检出 检验机构:山东世通检测评价技术服务有限公司 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
3
联苯菊酯/水果
沃柑
单位名称:泰安市泰山区高氏水果销售部 单位地址:泰安市泰山区岱庙街道绿珍水果批发市场A区001号 检测结果:初检结果:联苯菊酯||0.099mg/kg||≤0.05复检结果:联苯菊酯||0.076mg/kg||≤0.05 检验机构:初检机构:山东省产品质量检验研究院复检机构:中华全国供销合作总社济南果品研究所/国家果蔬及加工产品质量检验检测中心 检测标准:GB/T 5009.146-2008 NY/T 761-2008 SN/T 1969-2007 |
4
甲拌磷
普通白菜(油菜)
单位名称:青州市昭德菜管家超市 单位地址:山东省潍坊市青州市云门山街道办事处海岱新园32号商铺 检测结果:甲拌磷||0.077mg/kg||≤0.01 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 |
5
大肠菌群
桶装饮用水 18.9L/桶
单位名称:泗水县圣水峪镇满糖红喜铺店 单位地址:山东省济宁市泗水县圣水峪镇西峪村 检测结果:大肠菌群||10,<1,<1,<1,<1CFU/mL||n=5 c=0 m=0 检验机构:青岛海润农大检测有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 咸鸭蛋 单位名称:昌邑市都昌街道真福超市 单位地址:山东省潍坊市昌邑市都昌街道办事处利民街675号 检测结果:大肠菌群 || <10,20,8.0X10²,1.4X10²,1.0X10²CFU/g || n=5,c=2,m=10,M=100 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 |
6
铜绿假单胞菌
桶装饮用水 18.9L/桶
单位名称:泗水县圣水峪镇满糖红喜铺店 单位地址:山东省济宁市泗水县圣水峪镇西峪村 检测结果:铜绿假单胞菌||31,6,14,27,19CFU/250mL||n=5 c=0 m=0 检验机构:青岛海润农大检测有限公司 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 饮用包装纯净水 17.5±1L/桶 单位名称:兰陵县山妹清泉纯净水厂 单位地址:山东省临沂市兰陵县县城东环路北段 检测结果:铜绿假单胞菌||3,115,74,3,9CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 检验机构:临沂市食品药品检验检测中心 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
7
铝的残留量
自制凉拌海蜇头
单位名称:日照市东港区巧克力渔餐饮有限公司 单位地址:山东省日照山海天旅游度假区卧龙山街道太公岛三路教授花园三期沿街北门口往西200米 检测结果:铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||625mg/kg||≤500 检验机构:山东安谱检测科技有限公司 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 散装称重 单位名称:滨海经济开发区蜀湘轩饭馆 单位地址:山东省潍坊市滨海经济技术开发区央子街道固堤场村珠江西街01136号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||141mg/kg||≤100 检验机构:山东润达检测技术有限公司 检测标准:GB 5009.182-2017 |
8
氧乐果/蔬菜
韭菜 散装
单位名称:枣庄山亭贵诚购物中心有限公司 单位地址:山东省枣庄市山亭区山城街道汉诺路141号 检测结果:氧乐果||0.16mg/kg||≤0.02 检验机构:山东省产品质量检验研究院 检测标准:NY/T 761-2008 NY/T 1379-2007 |
9
总酸
陈香米醋 300ml/袋
单位名称:沂南县好客购购物店 单位地址:山东省临沂市沂南县界湖街道澳柯玛大道卧龙学校斜对过 检测结果:初检结果:总酸(以乙酸计)||2.37g/100mL||≥2.5复检结果:总酸(以乙酸计)||2.37g/100mL||≥2.5 检验机构:初检机构:山东省产品质量检验研究院复检机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:GB/T 5009.41-2003 |
10
过氧化值
手抓饼(原味) 90克x10片/袋
单位名称:宁阳儒商新时代商贸有限公司 单位地址:山东省泰安市宁阳县文庙街道办事处东关社区欣街与杏岗路交汇处北行20米路西 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.34g/100g||≤0.25 检验机构:山东省产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.227-2016 酒鬼花生(油炸类) 300G/盒 单位名称:威海临港经济技术开发区北郊长江超市 单位地址:山东省威海市临港经济技术开发区蔄山镇北郊人民路24号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.60g/100g||≤0.50 检验机构:青岛顺昌检测评价有限公司 检测标准:GB 5009.227-2016 |
11
吡唑醚菌酯
芒果
单位名称:邹城市悦万家欧兰路生活超市 单位地址:山东省济宁市邹城市千泉街道办事处欧兰路3177号 检测结果:吡唑醚菌酯||0.12mg/kg||≤0.05 检验机构:青岛海润农大检测有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 |
12
吡虫啉/蔬果
香蕉
单位名称:乐陵市小安烟酒副食超市 单位地址:山东省德州市乐陵市市中街道五洲西大道德百玫瑰园A区底商557号 检测结果:吡虫啉||0.095mg/kg||≤0.05 检验机构:梅里埃检测技术(青岛)有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
13
菌落总数
咸鸭蛋
单位名称:昌邑市都昌街道真福超市 单位地址:山东省潍坊市昌邑市都昌街道办事处利民街675号 检测结果:菌落总数 || 1.8X10⁴,6.1X10⁴,8.5X10⁵,7.8X10⁵,2.5X10⁵CFU/g || n=5,c=2,m=1000,M=10000 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB 4789.2-2016 |
14
噻虫嗪
黄瓜
单位名称:邹平圣豪购物有限公司醴泉五路店 单位地址:山东省滨州市邹平市黄山街道黄西村沿街商铺11号 检测结果:噻虫嗪||0.98mg/kg||≤0.5 检验机构:必维信诺(山东)检测技术有限公司 检测标准:GB/T 20770-2008 |
15
酸价
花生米
单位名称:青岛聚鑫家佳悦商贸有限公司 单位地址:山东省青岛市西海岸新区灵珠山街道办事处六盘山路164号 检测结果:酸价(以脂肪计)(KOH)||4.6mg/g||≤3 检验机构:青岛谱尼测试有限公司 检测标准:GB 5009.229-2016 苏式板栗味月饼 计量称重 单位名称:临沂市兰山区兴萍炒货店 单位地址:山东省临沂市兰山区兰山街道琅琊王路与聚财三路北沟上社区沿街农贸市场西门北邻2米 检测结果:酸价(以脂肪计)(KOH)||10.0mg/g||≤5 检验机构:临沂市食品药品检验检测中心 检测标准:GB 5009.229-2016 |
16
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
螺丝椒(辣椒) 散装
单位名称:乳山振华购物中心有限公司 单位地址:山东省威海市乳山市城区街道办事处商业街79号79F 检测结果:甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.024mg/kg||≤0.02 检验机构:青岛顺昌检测评价有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 |
17
噻虫胺
螺丝椒(辣椒) 散装
单位名称:乳山振华购物中心有限公司 单位地址:山东省威海市乳山市城区街道办事处商业街79号79F 检测结果:噻虫胺||0.20mg/kg||≤0.05 检验机构:青岛顺昌检测评价有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 豇豆 散装 单位名称:济南瑞福业商贸有限公司 单位地址:济阳县济北开发区富强街38号(颐仙阁小区对过) 检测结果:噻虫胺||0.030mg/kg||≤0.01 检验机构:青岛顺昌检测评价有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
18
恩诺沙星/水产品
活鲤鱼 称重
单位名称:峄城区祥祥海鲜店 单位地址:山东省枣庄市峄城区坛山街道办事处金牛市场508# 检测结果:恩诺沙星||235µg/kg||≤100 检验机构:山东省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
19
脱氢乙酸及其钠盐
豆腐
单位名称:莒县乐易综合超市 单位地址:山东省日照市莒县城阳街道银杏大道中路北侧 检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.128g/kg||不得使用 检验机构:山东安谱检测科技有限公司 检测标准:GB 5009.121-2016 |
20
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
姜
单位名称:东阿经济开发区吉庆副食超市 单位地址:山东省聊城市东阿县陈集乡汇银未来城天禧园三期25幢二单元一层4号 检测结果:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.052mg/kg||≤0.01 检验机构:山东润达检测技术有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.113-2018 GB/T 5009.146-2008 NY/T 761-2008 |
21
毒死蜱
菠菜
单位名称:日照市东港区日照街道刘小其蔬菜批发店 单位地址:山东省日照市东港区日照街道金阳市场蔬菜区C-C107、108号摊位 检测结果:初检结果:毒死蜱||0.092mg/kg||≤0.02复检结果:毒死蜱||0.075mg/kg||≤0.02 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院复检机构:中华全国供销合作总社济南果品研究所/国家果蔬及加工产品质量检验检测中心 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 SN/T 2158-2008 |
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