近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料品等21大类食品918批次样品,检出饼干、餐饮食品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品和饮料等7大类食品30批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、噻虫胺、甲基异柳磷、毒死蜱、噻虫嗪、多西环素、氟苯尼考、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、甲醇、酒精度、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
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阴离子合成洗涤剂
小汤碗(复用餐饮具)
单位名称:兴义市金兰晴隆干锅辣子鸡餐馆 单位地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办新场社区二组 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.019mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 自消毒餐具(筷子) 单位名称:贵州盛润餐饮管理有限公司 单位地址:贵州省黔南州惠水县好花红镇百鸟河村 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.25mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称:惠水县福满楼酒楼 单位地址:贵州省黔南州惠水县涟江街道上马南路财富中心5号楼1层1-3号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.03610mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 餐碗 单位名称:白云区文娥火锅店 单位地址:贵州省贵阳市白云区泉湖街道云环路150号云景世家商住2栋1层138-1号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.075mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 餐盘 单位名称:贵定县昇原炖鸡饭店 单位地址:贵州省黔南州贵定县宝山街道河滨花园8号门面 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.01559mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 玻璃杯 单位名称:贵定县昇原炖鸡饭店 单位地址:贵州省黔南州贵定县宝山街道河滨花园8号门面 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.01564mg/100cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
2
甲基异柳磷
豇豆
单位名称:贵州盛润餐饮管理有限公司 单位地址:贵州省黔南州惠水县好花红镇百鸟河村 检测结果:甲基异柳磷║0.088mg/kg║≤0.01mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 5009.144-2003 |
3
铜绿假单胞菌
玉水山泉山泉饮用水 18.9升/桶
单位名称:平塘县金盆饮料厂 单位地址:贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县金盆街道新舟小河开发区 检测结果:铜绿假单胞菌║8CFU/250mL;未检出;4CFU/250mL;未检出;10CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构: 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 仙壁泉包装饮用水 18.9L/桶 单位名称:福泉市仙壁山泉桶装水店 单位地址:福泉市金山办事处双桥社区1号楼48号 检测结果:铜绿假单胞菌║1CFU/250mL;7CFU/250mL;10CFU/250mL;未检出;2CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构: 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
4
毒死蜱
小葱
单位名称:都匀市欣源餐饮管理有限公司 单位地址:贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市剑水路(州党校旁) 检测结果:毒死蜱║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 SN/T 2158-2008 |
5
噻虫嗪
小葱
单位名称:都匀市欣源餐饮管理有限公司 单位地址:贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市剑水路(州党校旁) 检测结果:噻虫嗪║0.60mg/kg║≤0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20770-2008 云南香蕉 单位名称:贵阳合力生鲜惠民超市有限公司第七分公司 单位地址:贵州省贵阳市白云区中环路156号米兰三期51栋、52栋46号 检测结果:噻虫嗪║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20770-2008 小葱 单位名称:金沙县富钰农产品有限责任公司 单位地址:贵州省毕节市金沙县鼓场街道大定社区 检测结果:噻虫嗪║0.78mg/kg║≤0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20770-2008 |
6
菌落总数
日日鲜三文鱼切片 100g/袋
单位名称:贵州星盒纵横网络科技有限公司汇金分公司 单位地址:贵州省贵阳市云岩区延安西路66号汇金国际广场负一层01G1001N 检测结果:菌落总数║1000000CFU/g;230000CFU/g;97000CFU/g;1300000CFU/g;52000CFU/g║n=5,c=2,m=5×104CFU/g,M=105CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 |
7
大肠菌群
日日鲜三文鱼切片 100g/袋
单位名称:贵州星盒纵横网络科技有限公司汇金分公司 单位地址:贵州省贵阳市云岩区延安西路66号汇金国际广场负一层01G1001N 检测结果:大肠菌群║4400CFU/g;7200CFU/g;23000CFU/g;4200CFU/g;7500CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 风味烟熏三文鱼 150g/袋 单位名称:贵州星盒纵横网络科技有限公司汇金分公司 单位地址:贵州省贵阳市云岩区延安西路66号汇金国际广场负一层01G1001N 检测结果:大肠菌群║80CFU/g;44CFU/g;96CFU/g;64CFU/g;160CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 餐碗 单位名称:修文县曹群餐饮店 单位地址:贵州省贵阳市修文县龙场街道长征路29号 检测结果:大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 餐碗 单位名称:修文县双福记牛羊肉粉面馆 单位地址:贵州省贵阳市修文县龙场街道玩易路富都商住楼1幢1层34号 检测结果:大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 |
8
多西环素/蛋
富硒鸡蛋
单位名称:贵阳鲜多源商贸有限责任公司 单位地址:贵州省-贵阳市-云岩区-普陀路130号A、B、C、D、E栋1层 检测结果:多西环素║321µg/kg║≤10µg/kg 检验机构: 检测标准:GB 31659.2-2022 |
9
甲醇
苦荞酒 散装称重
单位名称:贵阳市乌当区胡华白酒坊 单位地址:贵州省贵阳市乌当区水田镇三江村二组 检测结果:甲醇║0.683g/L║≤0.6g/L 检验机构: 检测标准:GB 5009.266-2016 荞老者荞酒 500ml/瓶 50%vol 单位名称:贵州威宁荞老者食品开发有限公司 单位地址:贵州省毕节市威宁县五里岗街道五里岗大道 检测结果:甲醇║0.668g/L║≤0.6g/L 检验机构: 检测标准:GB 5009.266-2016 |
10
二氧化硫残留量
淮山片
单位名称:贵阳市南明区徐曼食杂经营部 单位地址:贵州省贵阳市南明区万业副食品交易市场1-10号[新华社区] 检测结果:二氧化硫残留量║0.688g/kg║≤0.2g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 干百合 单位名称:贵州弘休食品有限公司 单位地址:贵州省贵阳市南明区神奇路1号[新华社区] 检测结果:二氧化硫残留量║0.838g/kg║≤0.2g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 小馒头(饼干) 散装称重 单位名称:贵阳白云海峡福建食品厂 单位地址:贵州省贵阳市白云区大山洞建安路4-2号 检测结果:二氧化硫残留量║0.261g/kg║≤0.1g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 干百合 单位名称:南明区叶荣辉食品经营部 单位地址:贵州省贵阳市南明区新华路街道办事处箭道街芳州大厦万业副食品交易市场2—12号[新华办事处] 检测结果:二氧化硫残留量║1.46g/kg║≤0.2g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 |
11
镉/蔬菜
红小米辣(辣椒)
单位名称:安顺市西秀区产业园区农产品批发市场E-11华国岗 单位地址:安顺市西秀区产业园区农产品批发市场E-11 检测结果:镉(以Cd计)║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.15-2014 小黄姜 单位名称:白云区黄钦培生鲜店 单位地址:贵州省贵阳市白云区沙文镇俊杰路269号商业及地下车库第B1-B17栋负2层43号 检测结果:镉(以Cd计)║0.28mg/kg║≤0.1mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.15-2014 香菇 单位名称:贵州省惠水县逢源贸易有限公司 单位地址:贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县濛江街道长田经济开发区(惠水北收费站向西800米) 检测结果:镉(以Cd计)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.15-2014 小米辣(辣椒) 单位名称:安顺市西秀区华逢琼蔬菜销售中心 单位地址:贵州省安顺市西秀区新安街道两六路顺成农贸市场一期蔬菜大棚内A17号仓位 检测结果:镉(以Cd计)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.15-2014 |
12
酒精度
金阳®十年坤沙(酱香型白酒) 500ml/瓶,酒精度:53%vol
单位名称:贵州行军梦酒业有限公司 单位地址:贵州省贵阳市南明区花果园街道办事处花果园后街彭家湾花果园项目E区E7号楼(E7)1单元31层12号[花果园办事处] 检测结果:酒精度║55.4%vol║52.0-54.0%vol 检验机构: 检测标准:GB 5009.225-2016 |
13
氟苯尼考/蛋
鸡蛋 称重
单位名称:兴仁市喻记副食品经营部 单位地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市城南街道兴仁商城A区负一层227号 检测结果:氟苯尼考║669µg/kg║≤10µg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 22338-2008 |
14
噻虫胺
【新鲜】海南香蕉 450g/份
单位名称:观山湖区农百源食品店 单位地址:贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道恒晖农贸市场内 检测结果:噻虫胺║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
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