本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品1491批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格1458批次,不合格33批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题
1
倍硫磷
豇豆
单位名称:宁德市东侨经济开发区刘小二蔬菜店 单位地址:福建省宁德市东侨经济开发区天安农贸市场内65号摊位 检测结果:倍硫磷||0.44mg/kg||0.05mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 |
2
大肠菌群
大汤碗
单位名称:晋江市梅岭全味小吃店 单位地址:福建省泉州市晋江市梅岭街道桂山社区万达广场金街S039店铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 汤碗 单位名称:晋江市青阳裕衡餐饮店 单位地址:福建省泉州市晋江市青阳街道晓升社区世纪大道518号晋江宝龙广场第B1层M1-B1-002-02商铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 饭碗 单位名称:福州市鼓楼区林家餐厅 单位地址:福建省福州市鼓楼区洪山镇西江滨大道66号融侨锦江B区二期1#2#3#4#楼连体部分1层49、50铺位 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 汤碗 单位名称:晋江市梅岭恒超小吃店 单位地址:福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下社区松前路23号一楼 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 |
3
毒死蜱
上海青
单位名称:福州市长乐区文武砂万利来购物店 单位地址:福建省福州市长乐区文武砂镇二站村西路128-3,128-4 检测结果:毒死蜱||1.88mg/kg||0.02mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 SN/T 2158-2008 |
4
恩诺沙星/水产品
牛蛙
单位名称:三明市三元区好巴适火锅店 单位地址:福建省三明市三元区万达广场室内步行街(3F)层3053号 检测结果:恩诺沙星||133μg/kg||100μg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 泥鳅 单位名称:三明市三元区富旺生鲜超市 单位地址:福建省三明市三元区富岗新村14幢一层夹层 检测结果:恩诺沙星||209μg/kg||100μg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
5
过氧化值
花生米(原味) 130克/袋
单位名称:漳州市芗城东升副食品商店 单位地址:福建省漳州市芗城区水仙大街42号闽南商业城西7幢24号、26号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||1.0g/100g||0.50g/100g 检验机构: 检测标准:GB 5009.227-2016 |
6
黄曲霉毒素B1
佰优蒜蓉味花生 320克/袋
单位名称:福州海峡副食品批发市场依香贸易商行 单位地址:福建省福州市闽侯县南通镇海峡副食品批发市场2152号店 检测结果:黄曲霉毒素B₁||112μg/kg||20µg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.22-2016 香酱花生 200克/袋 单位名称:福建永辉超市有限公司三明市将乐日照东门店 单位地址:福建省三明市将乐县古镛镇日照东门中心广场地下一层 检测结果:黄曲霉毒素B₁||176μg/kg||20µg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.22-2016 |
7
甲硝唑/蛋
白壳鸡蛋
单位名称:厦门厨味乐餐饮有限公司 单位地址:厦门市翔安区马巷街道黎安一里3-101号 检测结果:甲硝唑||3.43μg/kg||不得检出μg/kg 检验机构: 检测标准:SN/T 2624-2010 |
8
菌落总数
老面馒头 400g(100g×4)/包
单位名称:厦门市天虹商场有限公司君尚广场 单位地址:福建省厦门市思明区环岛东路1803号 检测结果:菌落总数||18000、7900、270000、70、210CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 板鸭 600克/袋 单位名称:福建省高速公路驿佳购有限公司芗城天宝服务区便利店 单位地址:福建省漳州市芗城区天宝镇仙都村606号 检测结果:菌落总数||190000,570000,230000,280000,220000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 香蕉面包 散装称重 单位名称:福建永辉超市有限公司福州市长乐区金峰镇金港路店 单位地址:福建省福州市长乐区金峰镇金港路88号 检测结果:菌落总数||3.8×10⁶;4.1×10⁶;3.8×10⁶;1.2×10⁵;3.8×10⁶CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 寸枣(芝麻味) 200克/包 单位名称:福建泉州闽都好生活商业管理有限公司 单位地址:福建省泉州市丰泽区丰泽街道福建省丰泽街道东涂社区田淮街89号B1层 检测结果:菌落总数||4800、280000、 <10、<10、75000CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 蒸面包(咸豆乳夹心) 散装称重 单位名称:宁德市华尔宁购物广场有限责任公司 单位地址:福宁北路5号海天水岸阳光10号楼地下室负一层 检测结果:菌落总数||690000、<10、 15000、34000、200000CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 |
9
铝的残留量
油条
单位名称:光泽县万婆婆餐厅 单位地址:福建省光泽县杭川镇文昌路71-2号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||627mg/kg||100mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:漳州市龙文区阿土小吃店 单位地址:福建省漳州市龙文区翰苑颐园6栋D100号店面 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||745mg/kg||100mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:漳州市龙文区为哥餐饮店 单位地址:福建省漳州市龙文区园顶路7-6号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||756mg/kg||100mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.182-2017 |
10
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
铁棍山药
单位名称:莆田市涵江区舒米生活超市 单位地址:福建省莆田市涵江区国欢镇新涵街1828号凯旋首府1号楼地下一层101室 检测结果:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.613mg/kg||0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:NY/T 1456-2007 山药 单位名称:三明市清流县荣鹏商贸有限公司 单位地址:福建省三明市清流县龙津镇碧林北路588号5#楼负三楼商铺-326商铺 检测结果:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||1.01mg/kg||0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:NY/T 1456-2007 |
11
灭蝇胺
四季豆
单位名称:连城县壹家惠便利店 单位地址:福建省龙岩市连城县莲峰镇莲南莲中南路76-13号 检测结果:灭蝇胺||0.80mg/kg||0.5mg/kg 检验机构: 检测标准:NY/T 1725-2009 |
12
铅
青尖椒
单位名称:漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县东陂分公司 单位地址:福建省东山县西埔镇石林中巷1号 检测结果:铅(以Pb计)||0.628mg/kg||0.1mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.12-2017 |
13
噻虫胺
长豆
单位名称:泉州市安溪县金色四季管理有限公司 单位地址:福建省泉州市安溪县官桥镇官郁村润丰大道86-49号 检测结果:噻虫胺||0.016mg/kg||0.01mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 豇豆 单位名称:宁德市东侨经济开发区刘小二蔬菜店 单位地址:福建省宁德市东侨经济开发区天安农贸市场内65号摊位 检测结果:噻虫胺||0.048mg/kg||0.01mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 青尖椒 单位名称:漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县东陂分公司 单位地址:福建省东山县西埔镇石林中巷1号 检测结果:噻虫胺||0.058mg/kg||0.05mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 生姜 单位名称:漳州市龙文区咏越餐饮店 单位地址:福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块商场室内步行街3F层3021B号商铺 检测结果:噻虫胺||0.31mg/kg||0.2mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 芹菜 单位名称:莆田市涵江区舒米生活超市 单位地址:福建省莆田市涵江区国欢镇新涵街1828号凯旋首府1号楼地下一层101室 检测结果:噻虫胺||0.38mg/kg||0.04mg/kg 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
14
噻虫嗪
长豆
单位名称:泉州市安溪县金色四季管理有限公司 单位地址:福建省泉州市安溪县官桥镇官郁村润丰大道86-49号 检测结果:噻虫嗪||0.52mg/kg||0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20770-2008 豇豆 单位名称:宁德市东侨经济开发区刘小二蔬菜店 单位地址:福建省宁德市东侨经济开发区天安农贸市场内65号摊位 检测结果:噻虫嗪||2.28mg/kg||0.3mg/kg 检验机构: 检测标准:GB/T 20770-2008 |
15
酸价
一级大豆油 5升/瓶
单位名称:福建陆加叁商贸有限公司 单位地址:福建省莆田市城厢区凤凰山街道学园南街342号、346号、348号 检测结果:酸价(KOH)||0.55mg/g||0.50mg/g 检验机构: 检测标准:GB 5009.229-2016 |
16
糖精钠
泡鸭爪(香辣味) 308克/袋
单位名称:龙岩市永定区乐多贸易有限公司 单位地址:福建省龙岩市永定区凤城街道城南农贸综合市场二层商场01号 检测结果:糖精钠(以糖精计)||0.0509g/kg||不得使用g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.28-2016 |
17
铜绿假单胞菌
饮用纯净水 17L/桶
单位名称:泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心 单位地址:泉州市丰泽区北峰群山社区上村 检测结果:铜绿假单胞菌||0,2,0,0,0CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构: 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
18
脱氢乙酸及其钠盐
油面
单位名称:福建泉州市畅捷贸易有限公司 单位地址:北峰街道北清西路707-708 检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.106g/kg||不得使用g/kg 检验机构: 检测标准:GB 5009.121-2016 |
19
溴酸盐
天然泉水 500ml/瓶
单位名称:龙岩市惠润贸易有限责任公司 单位地址:福建省龙岩市武平县平川镇文音路48号2楼 检测结果:溴酸盐||0.0308mg/L||0.01mg/L 检验机构: 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
20
阴离子合成洗涤剂
饭碗
单位名称:福州市鼓楼区林家餐厅 单位地址:福建省福州市鼓楼区洪山镇西江滨大道66号融侨锦江B区二期1#2#3#4#楼连体部分1层49、50铺位 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.029mg/100cm²||不得检出mg/100cm² 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 汤碗 单位名称:晋江市青阳裕衡餐饮店 单位地址:福建省泉州市晋江市青阳街道晓升社区世纪大道518号晋江宝龙广场第B1层M1-B1-002-02商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.041mg/100cm²||不得检出mg/100cm²、 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 大汤碗 单位名称:晋江市梅岭全味小吃店 单位地址:福建省泉州市晋江市梅岭街道桂山社区万达广场金街S039店铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.052mg/100cm²||不得检出mg/100cm² 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 小饭碗 单位名称:晋江市梅岭桶桶香小吃店 单位地址:福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下社区松竹路18号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.057mg/100cm²||不得检出mg/100cm² 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
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