本期通告的监督抽检信息涉及粮食加工品等15大类食品122批次,合格110批次,不合格12批次,不合格率9.83%。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、兽药残留问题、其他污染问题。
1 菌落总数 闽贵香辣味海蜇头(即食海蜇) 500克(赠送香辣味酱包25克)/袋 单位名称:邵武市尚福佳生鲜超市有限公司配送中心 品牌:闽贵 单位地址:福建省南平市邵武市五一九路383-65号 检测结果:菌落总数||2.0×10⁵;2.5×10⁵;2.4×10⁵;3.0×10⁵;3.2×10⁵CFU/g||n=5,c=2,m=50000,M=100000 检测标准:GB 4789.2-2016 |
2 恩诺沙星 泥鳅 单位名称:福州市马尾区福子家餐厅 单位地址:福建省福州市马尾区马尾街道江滨东大道68号名城港湾二区62#楼1层72店面、2层12-13店面 检测结果:恩诺沙星||713μg/kg||100 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
3 氯霉素 油蛤 单位名称:漳州市龙文区潮上楼餐饮店 单位地址:福建省漳州市龙文区九龙大道1024-9、1024-10、1024-11 检测结果:氯霉素||4.60μg/kg||不得检出 检测标准:GB/T 22338-2008 GB/T 20756-2006 |
4 过氧化值 原味瓜子 单位名称:尤溪大润发商业有限公司 单位地址:福建省三明市尤溪县城关镇滨河大道与东一路交叉口东北角 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||1.8g/100g||0.80 检测标准:GB 5009.227-2016 |
5 大肠菌群 筷子 单位名称:厦门市思明区娟王娟餐饮店 单位地址:福建省厦门市思明区厦禾路899号罗宾森广场S4-02a-05,S4-02a-06 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检测标准:GB 4789.3-2016 筷子 单位名称:厦门市湖里区拾贰点餐饮店 单位地址:福建省厦门市湖里区仙岳路4666号万达广场室内步行街3F层325AB、325BA 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检测标准:GB 4789.3-2016 大绿碗 单位名称:泉州泉港蟹蟹餐饮店 单位地址:福建省泉州市泉港区山腰街道中兴街永嘉天地5号楼305-1铺位 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检测标准:GB 4789.3-2016 |
6 阴离子合成洗涤剂 筷子 单位名称:厦门市思明区娟王娟餐饮店 单位地址:福建省厦门市思明区厦禾路899号罗宾森广场S4-02a-05,S4-02a-06 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.44mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称:厦门市湖里区拾贰点餐饮店 单位地址:福建省厦门市湖里区仙岳路4666号万达广场室内步行街3F层325AB、325BA 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.067mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 大绿碗 单位名称:泉州泉港蟹蟹餐饮店 单位地址:福建省泉州市泉港区山腰街道中兴街永嘉天地5号楼305-1铺位 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.075mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称:鲤城区客喜餐饮店 单位地址:福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场四楼415号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.011mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 大石碗 单位名称:泉州泉港亲口香过桥米线餐饮店 单位地址:福建省泉州市泉港区山腰街道中兴街永嘉天地5号楼4007商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.015mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称:泉州市鲤城速盈餐饮有限公司 单位地址:福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场购物中心四层F425商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.021mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称:厦门市湖里区图老湘亲餐厅 单位地址:福建省厦门市湖里区仙岳路4666号万达广场内购物中心室内步行街三层319-B 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.022mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 长方盘 单位名称:三明市三元区忠康餐饮店 单位地址:福建省三明市三元区万达广场室内步行街【3F】层【3037】号商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.082mg/100cm²||不得检出 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
2023年2月24日
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