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违规使用禁用药物,4批次畜禽肉及副产品检出氯丙嗪 | 青海

省市场监管局在近期组织开展的食品安全监督抽检任务中,检出4批次不符合食品安全标准的食品。

氯丙嗪属于吩噻嗪类药物,是常见的安眠、镇静、催眠药物,一种良好的镇静剂,对猪的中枢神经机能有良好的抑制作用,对生猪起到催肥效果,但是副作用较大。同时在动物运输过程中使用,减少动物运输途中失重、降低死亡率。这类药物在体内代谢缓慢,容易产生体内蓄积残留,不仅可引起动物中毒,还有可能通过食物残留进入人体,长期蓄积并引发人体肾脏和肝脏的病变而危及生命。

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氯丙嗪
精品后腿肉
单位名称:湟源汇都发到家商贸有限公司
单位地址:青海省西宁市湟源县城关镇东大街27号融汇商业广场商业区负一层
检测结果:氯丙嗪||6.37/µg/kg||不得检出/µg/kg
检验机构:浙江国正检测技术有限公司
检测标准:GB/T 20763-2006  
 
猪前腿肉
单位名称:湟源汇都发到家商贸有限公司
单位地址:青海省西宁市湟源县城关镇东大街27号融汇商业广场商业区负一层
检测结果:氯丙嗪||7.30/µg/kg||不得检出/µg/kg
检验机构:浙江国正检测技术有限公司
检测标准:GB/T 20763-2006  
 
猪肝
单位名称:海东市平安区育良大肉铺
单位地址:青海省海东市平安区平安镇民和路海平诚信农副产品批发市场100号商铺
检测结果:氯丙嗪||166/µg/kg||不得检出/µg/kg
检验机构:浙江国正检测技术有限公司
检测标准:GB/T 20763-2006  
 
猪肝
单位名称:海东市平安区祁家大肉铺
单位地址:青海省海东市平安区平安镇民和路海平诚信农副产品批发市场102号商铺
检测结果:氯丙嗪||358/µg/kg||不得检出/µg/kg
检验机构:浙江国正检测技术有限公司
检测标准:GB/T 20763-2006  
 
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