本期通告的监督抽检信息涉及16大类食品320批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、肉制品、乳制品、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品。合格301批次,不合格19批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他污染问题
1
吡虫啉/茶
炭香铁观音 250克/盒
单位名称:南安市水头镇肖小琴茶叶商行 单位地址:福建省南安市水头镇厦盛街519号 检测结果:吡虫啉||0.82mg/kg||0.5 检验机构: 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 NY/T 1379-2007 |
2
大肠菌群
长方盘
单位名称:晋江市池店镇日成吉餐饮店 单位地址:福建省泉州市晋江市池店镇百捷上悦城L4-15号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 方盘 单位名称:建瓯市姑奶奶餐饮店 单位地址:福建省南平市建瓯市通济街道人民路137-2号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB 4789.3-2016 |
3
二氧化硫残留量
东北小花生(核桃味) 散装称重
单位名称:福建永辉超市有限公司漳平菁华广场店 单位地址:福建省龙岩市漳平市菁城街道和平中路136-158号 检测结果:二氧化硫残留量||0.0401g/kg||不得使用 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 龙岩蒜香花生 500克/袋 单位名称:新罗区乐森食品商行 单位地址:福建省龙岩市新罗区中城凤凰路3号(物华花园)E幢-3层F7 检测结果:二氧化硫残留量||0.0628g/kg||不得使用 检验机构: 检测标准:GB 5009.34-2016 |
4
过氧化值
小京生(烘炒类花生) 450克/袋
单位名称:麦德龙商业集团有限公司厦门湖里商场 单位地址:福建省厦门市湖里区长浩路8号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.66g/100g||0.50 检验机构: 检测标准:GB 5009.227-2016 |
5
菌落总数
酱板鸭(酱香味) 310克/袋
单位名称:闽清县六意超市有限公司 单位地址:福建省福州市闽清县梅城镇天行大街2号恒翔冠城15#楼1-2层17-20店 检测结果:菌落总数||1.4×10⁵;2.0×10⁵;1.2×10⁵;1.6×10⁵;8.9×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 酱板鸭(香辣味) 310克/袋 单位名称:闽清县六意超市有限公司 单位地址:福建省福州市闽清县梅城镇天行大街2号恒翔冠城15#楼1-2层17-20店 检测结果:菌落总数||2.5×10⁵;1.9×10⁵;1.6×10⁵;1.5×10⁵;2.2×10⁵CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 肉松满满蛋糕 散装称重 单位名称:建宁县田园超市有限公司 单位地址:福建省三明市建宁县濉溪镇容驷北路2号 检测结果:菌落总数||9.7×10⁴;8.0×10⁴;7.5×10⁴;9.5×10⁴;7.2×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 检验机构: 检测标准:GB 4789.2-2016 |
6
铝的残留量
油面
单位名称:龙岩技师学院第一食堂(利生餐厅) 单位地址:福建省龙岩市新罗区凤凰北路8号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||519mg/kg||不得使用 检验机构: 检测标准:GB 5009.182-2017 |
7
铅
裙带菜 200g/袋
单位名称:福建灵应文化创意发展有限公司 单位地址:福建省莆田市城厢区霞林街道学园南街1956弄55号富邦学苑D区1号楼106室#A 检测结果:铅(以Pb计)||1.33mg/kg||1.0 检验机构: 检测标准:GB 5009.12-2017 |
8
噻虫胺
生姜
单位名称:厦门好味缘餐饮管理有限公司 单位地址:厦门火炬高新区荟智空间新丰路180号101室-B(法律文书送达地址) 检测结果:噻虫胺||0.27mg/kg||0.2 检验机构: 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
9
三氯杀螨醇
炭香铁观音 250克/盒
单位名称:南安市水头镇肖小琴茶叶商行 单位地址:福建省南安市水头镇厦盛街519号 检测结果:三氯杀螨醇||0.20mg/kg||0.01 检验机构: 检测标准:GB/T 5009.176-2003 GB 23200.113-2018 |
10
酸价
全麦紫薯芋泥饼 240克/盒
单位名称:晋江市永和镇隆豪食品商行 单位地址:福建省泉州市晋江市永和镇英墩村沪坑东区108号 检测结果:酸价(以脂肪计)(KOH)||9.0mg/g||5 检验机构: 检测标准:GB 5009.229-2016 |
11
阴离子合成洗涤剂
调料碗
单位名称:连江县凤城镇蜀大侠餐饮店 单位地址:福建省福州市连江县凤城镇文山北路8-135号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0084mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 果盘 单位名称:厦门市湖里区今日牛事餐饮店 单位地址:厦门市湖里区海天路97号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.011mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 饭碗 单位名称:晋江市池店镇千和餐饮店 单位地址:福建省泉州市晋江市池店镇华洲村华东路86号百捷上悦城地上四层编号L4-20-B 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.012mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 蘸料碗 单位名称:厦门市湖里区今日牛事餐饮店 单位地址:厦门市湖里区海天路97号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.019mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 方盘 单位名称:建瓯市姑奶奶餐饮店 单位地址:福建省南平市建瓯市通济街道人民路137-2号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.021mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 大石碗 单位名称:晋江市池店镇千和餐饮店 单位地址:福建省泉州市晋江市池店镇华洲村华东路86号百捷上悦城地上四层编号L4-20-B 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.029mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 大碗 单位名称:南安市溪美震山堂餐饮店 单位地址:福建省泉州市南安市溪美街道新华街9号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.031mg/100cm²||不得检出 检验机构: 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
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