近期,重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品等21类食品366批次样品。抽样检验项目合格样品355批次,不合格样品11批次,不合格率3%。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品
1
菌落总数
“土”牌野山椒鸡骨棒 散装称重
单位名称:重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口双城路分公司 单位地址:重庆市大渡口区双城路2号附9号 检测结果:菌落总数║2.0×10⁴;1.3×10⁴;1.6×10⁴;1.6×10⁴;1.1×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 |
2
霉菌
原味炒瓜子 25kg/袋
单位名称:重庆市开州区丁氏炒货厂 单位地址:重庆市开州区白鹤街道天祠社区三社 检测结果:霉菌║1.1×10²CFU/g║≤25CFU/g 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 4789.15-2016 |
3 吡虫啉 香蕉 单位名称:涪陵区合一家百货超市店 单位地址:重庆市涪陵区马鞍街道聚龙大道78号海怡天星海湖国际社区3幢负2-4号 检测结果:吡虫啉║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 香蕉 单位名称:北碚区鹏湖副食店 单位地址:重庆市北碚区朝阳街道解放路1号、朝阳路35号 检测结果:吡虫啉║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
4
灭蝇胺
豇豆
单位名称:重庆凤萱食品有限公司 单位地址:重庆市九龙坡区二郎街道华民街15号 检测结果:灭蝇胺║0.80mg/kg║≤0.5mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:NY/T 1725-2009 |
5
噻虫胺
姜
单位名称:重庆凤萱食品有限公司 单位地址:重庆市九龙坡区二郎街道华民街15号 检测结果:噻虫胺║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 螺丝椒(辣椒) 单位名称:曾素 单位地址:重庆市巴南区渝安二路75、77、79号 检测结果:噻虫胺║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
6
五氯酚酸钠
羊肉
单位名称:江北区欧二哥食品经营部 单位地址:重庆市江北区玉带山200号盘溪肉类批发市场C区3号 检测结果:五氯酚酸钠(以五氯酚计)║2.8μg/kg║不得检出 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.92-2016 |
7
黄曲霉毒素B₁
花生
单位名称:垫江县超溜食品经营部 单位地址:重庆市垫江县桂阳街道天宝路39号盛世年华7号、8号门市 检测结果:黄曲霉毒素B₁║66.3μg/kg║≤20μg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB 5009.22-2016 |
8
甲醇
桑葚酒 750ml/瓶 18%vol
单位名称:重庆市铁峰山酒业有限公司 单位地址:重庆市万州区铁峰乡桐元村2组 检测结果:甲醇║1.01g/L║≤0.6g/L 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.266-2016 |
9
糖精钠
馒头
单位名称:九龙坡区岭上风味餐厅 单位地址:重庆市九龙坡区白彭路999号中国西部农产品冷链物流中心商业街A2栋二层5号 检测结果:糖精钠(以糖精计)║0.126g/kg║不得使用 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.28-2016 |
2022年12月29日