本期公告的监督抽检信息涉及包括:粮食加工品等25大类食品937批次。合格884批次,不合格53批次,不合格率5.65%。
1 苯甲酸及其钠盐 山楂之恋(凉果类) 散装称重 单位名称:莆田市涵江区鑫水食品贸易商行 品牌:闽都梅鄉 单位地址:莆田市涵江区贸城街79弄11号 检测结果:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.14g/kg||0.5 检验机构:福州海关技术中心 检测标准:GB 5009.28-2016 |
2 胭脂红 山楂之恋(凉果类) 散装称重 单位名称:莆田市涵江区鑫水食品贸易商行 品牌:闽都梅鄉 单位地址:莆田市涵江区贸城街79弄11号 检测结果:胭脂红||0.19g/kg||0.05 检验机构:福州海关技术中心 检测标准:GB 5009.35-2016 |
3
土霉素
明虾(海水虾)
单位名称:三明市沙县区闽辉超市 单位地址:福建省三明市沙县区凤岗府前中路79-6号B-C1、8-B号店面 检测结果:土霉素/金霉素/四环素(组合含量)||1.35×10³μg/kg||200 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 21317-2007 |
4 恩诺沙星 牛蛙 单位名称:厦门市海沧区小红船号餐饮店 单位地址:福建省厦门市海沧区新阳北路1898—107号 检测结果:恩诺沙星||218μg/kg||100 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 猪肝 单位名称:泉州鲤城福德龙商贸有限公司晋江第二分公司 单位地址:福建省泉州市晋江市深沪镇东垵社区同心路48号 检测结果:恩诺沙星||5.21×10³μg/kg||200 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 牛蛙 单位名称:厦门市集美区渔超水产摊 单位地址:厦门市集美区杏滨街道杏滨市场 检测结果:恩诺沙星||547μg/kg||100 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 泥鳅 单位名称:连城县莲峰长宏海鲜店 单位地址:福建省龙岩市连城县莲峰镇莲花市场壹号棚中端南面贰号店 检测结果:恩诺沙星||772μg/kg||100 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 泥鳅 单位名称:连城县莲峰桂生水产海鲜店 单位地址:福建省龙岩市连城县莲峰镇莲花市场7号店 检测结果:恩诺沙星||783μg/kg||100 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 黄翅鱼(海水鱼) 单位名称:福建永辉超市有限公司南平市浦城兴华路店 单位地址:福建省南平市浦城县兴华路888号负一层、二层 检测结果:恩诺沙星||254μg/kg||100 检验机构:厦门泓益检测有限公司 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
5 呋喃唑酮代谢物 黄翅鱼(海水鱼) 单位名称:福建永辉超市有限公司南平市浦城兴华路店 单位地址:福建省南平市浦城县兴华路888号负一层、二层 检测结果:呋喃唑酮代谢物||23.4μg/kg||不得检出 检验机构:厦门泓益检测有限公司 检测标准:NY 783-1-2006 GB 31656.13-2021 黄翅鱼 单位名称:丰泽区多易超市 单位地址:福建省泉州市丰泽区城东街道通海社区体育街160号(滨海华庭西1-3号楼楼下A区117-121号店) 检测结果:呋喃唑酮代谢物||47.5μg/kg||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:NY 783-1-2006 GB 31656.13-2021 |
6
灭蝇胺
长豆
单位名称:丰泽区多易超市 单位地址:福建省泉州市丰泽区城东街道通海社区体育街160号(滨海华庭西1-3号楼楼下A区117-121号店) 检测结果:灭蝇胺||1.6mg/kg||0.5 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:NY/T 1725-2009 |
7 氧乐果 长豆 单位名称:丰泽区多易超市 单位地址:福建省泉州市丰泽区城东街道通海社区体育街160号(滨海华庭西1-3号楼楼下A区117-121号店) 检测结果:氧乐果||0.092mg/kg||0.02 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:NY/T 761-2008 NY/T 1379-2007 茄子 单位名称:龙岩夏商百货有限公司 单位地址:福建省龙岩市新罗区南城莲东北路24号莲东市场一层至三层 检测结果:氧乐果||0.13mg/kg||0.02 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:NY/T 761-2008 NY/T 1379-2007 铁观音(茶叶) 250g/盒 单位名称:厦门村夫茶业有限公司 单位地址:福建省厦门市思明区厦禾路1226号1514室之一 检测结果:氧乐果||0.41mg/kg||0.05 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 23200.13-2016 GB 23200.113-2018 GB 23200.121-2021 |
8
铅
老姜
单位名称:厦门闽丰生鲜有限公司 单位地址:福建省中国(福建)自由贸易试验区厦门片区嘉琦一里64-6号-64-11号 检测结果:铅(以Pb计)||0.282mg/kg||0.1 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.12-2017 本地生姜 单位名称:南平市建阳区大润发商业有限公司 单位地址:福建省南平市建阳区人民西路与迎宾大道交叉口东侧 检测结果:铅(以Pb计)||1.10mg/kg||0.1 检验机构:厦门泓益检测有限公司 检测标准:GB 5009.12-2017 老姜 单位名称:厦门市湖里区王海泉蔬菜摊 单位地址:厦门市湖里区殿前社1567-115号D53 检测结果:铅(以Pb计)||1.10mg/kg||0.1 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.12-2017 |
9
噻虫胺
福建光泽豇豆
单位名称:福建永辉超市有限公司南平市松溪佳禾馨苑店 单位地址:福建省南平市松溪县松源街道片区工农中路326号佳禾馨苑区商贸1F、2F商场 检测结果:噻虫胺||0.033mg/kg||0.01 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 芹菜 单位名称:莆田市城厢区润锦超市 单位地址:福建省莆田市城厢区霞林街道黄顶路481号 检测结果:噻虫胺||0.16mg/kg||0.04 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
10
氟虫腈
高原菠菜苗 300g/包
单位名称:永辉超市股份有限公司福建福州公园道超市 单位地址:福建省福州市仓山区金山生活区6期北面金山生活中心地下一层 检测结果:氟虫腈||0.093mg/kg||0.02 检验机构:福州海关技术中心 检测标准:SN/T 1982-2007 |
11 镉 沙母蟹 单位名称:厦门市集美区黄双勇水产品摊 单位地址:厦门市集美区灌口镇灌口市场 检测结果:镉(以Cd计)||1.3mg/kg||0.5 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.15-2014 |
12
过氧化值
PK脆点心面(膨化食品)泰国酱鸡味 168克/袋
单位名称:沃尔玛(厦门)百货有限公司 单位地址:福建省厦门市思明区洪山柄加州城市广场地下第二层 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.33g/100g||0.25 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 5009.227-2016 拔丝肉松饼 散装称重 单位名称:武夷山市双好购物广场高尔夫店 单位地址:福建省南平市武夷山市国家旅游度假区高尔夫1号路口109-114号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.68g/100g||0.25 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 5009.227-2016 鱼皮花生(炒货食品-烘炒类) 200克/袋 单位名称:上杭县冠家商贸有限公司 单位地址:福建省龙岩市上杭县临江镇建设路32-15号一至三层 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.70g/100g||0.50 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB 5009.227-2016 |
13
菌落总数
海蜇霸(酸甜味) 169g(海蜇包:150g+调料包:19g)/袋
单位名称:龙岩市博凯贸易有限公司 单位地址:福建省龙岩市新罗区南城莲滨莲东北路36-18号 检测结果:菌落总数||1.5×10⁵;2.0×10⁵;9.5×10⁴;7.8×10⁴;4.6×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=50000,M=100000 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 鲜奶布丁(香浓曲奇味) 零售称重 单位名称:明溪县满家乐超市 单位地址:福建省三明市明溪县雪峰镇惠利金茂广场F区负一层 检测结果:菌落总数||19000、34000、 20000、9000、33000CFU/g||n=5,c=2, m=10³,M=10⁴ 检验机构:厦门泓益检测有限公司 检测标准:GB 4789.2-2016 绿豆饼 150克/袋 单位名称:新罗区树莲食杂店 单位地址:龙岩市新罗区罗龙路西安综合批发市场内第80号店 检测结果:菌落总数||2.3×10⁴;2.6×10⁴;2.2×10⁴;3.2×10⁴;2.4×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 |
14 铝的残留量 油条 单位名称:莆田市秀屿区笏石淑琼小吃店 单位地址:福建省莆田市秀屿区笏石镇顶城路46号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||181mg/kg||100 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:福州市马尾区呈灏包子店 单位地址:福建省福州市马尾区马尾镇儒江东路62号名城港湾三区银河湾19#楼1层03店面-4 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||216mg/kg||100 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB 5009.182-2017 |
15
酸价
酒鬼素牛筋(调味面制品) 98克/袋
单位名称:厦门淳盛商贸有限公司 单位地址:福建省厦门市同安区双富路36之7至12店面 检测结果:酸价(以脂肪计)||7.1mg/g||5.0 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 5009.229-2016 |
16 甜蜜素 香味悠长(白酒) 单位名称:平潭综合实验区万家酒业经营部 单位地址:平潭县潭城镇西宝108号(地号:57-215B) 检测结果:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.0471g/kg||不得使用 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.97-2016 |
17
烯酰吗啉
草莓
单位名称:厦门永辉民生超市有限公司湖里五缘湾店 单位地址:福建省厦门市湖里区日圆二里1号建发湾悦城一层L1-018号 检测结果:烯酰吗啉||0.079mg/kg||0.05 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB/T 20769-2008 |
18
大肠菌群
复用密胺碗
单位名称:台江区椰先生餐饮店 单位地址:福建省福州市台江区上海街道西环中路691号万象商业广场3F304 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福州海关技术中心 检测标准:GB 4789.3-2016 勺子 单位名称:福州市长乐区航城陈建棋小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888号永荣城市广场2幢1-39商铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 扁肉碗 单位名称:福州市长乐区航城陈建棋小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888号永荣城市广场2幢1-39商铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 饭碗 单位名称:福州市仓山区醉食汇小吃店 单位地址:福建省福州市仓山区首山路66号嘉年华花园三区3#楼01店面 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:福州市仓山区醉食汇小吃店 单位地址:福建省福州市仓山区首山路66号嘉年华花园三区3#楼01店面 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:福州市长乐区航城草古小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888-34号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:福州四方桌咏盛餐饮有限公司 单位地址:福建省福州市晋安区福峰路68号的福州奥林匹克花园二期A地块国际交流中心第2层编号为5-211 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤碗 单位名称:福州市长乐区航城千汇轩小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888-28号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:福州市长乐区航城千汇轩小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888-28号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 面碗 单位名称:福州市长乐区首占好面道面馆 单位地址:福建省福州市长乐区首占镇首占村学生街52号215室 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 饭碗 单位名称:福州市长乐区首占好面道面馆 单位地址:福建省福州市长乐区首占镇首占村学生街52号215室 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:福州市长乐区首占好面道面馆 单位地址:福建省福州市长乐区首占镇首占村学生街52号215室 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 汤勺 单位名称:长乐首占竹自小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区首占镇首占村学生街综合商场B栋二层6号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 碟子 单位名称:长乐首占竹自小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区首占镇首占村学生街综合商场B栋二层6号 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB 4789.3-2016 饭碗 单位名称:福州市仓山区坎爷火锅店 单位地址:福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)2层240,241商铺辅助用房,1层240,241商铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 4789.3-2016 高碗 单位名称:福州市仓山区坎爷火锅店 单位地址:福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)2层240、241商铺辅助用房,1层240、241商铺 检测结果:大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB 4789.3-2016 |
19
阴离子合成洗涤剂
低碗
单位名称:福州市仓山区坎爷火锅店 单位地址:福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)2层240,241商铺辅助用房,1层240,241商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.018mg/100cm²||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 5750.4-2006 高碗 单位名称:福州市仓山区坎爷火锅店 单位地址:福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)2层240、241商铺辅助用房,1层240、241商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.022mg/100cm²||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 5750.4-2006 扁肉碗 单位名称:福州市长乐区航城陈建棋小吃店 单位地址:福建省福州市长乐区航城街道广场南路888号永荣城市广场2幢1-39商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.025mg/100cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB/T 5750.4-2006 锥形碗 单位名称:厦门静萱餐饮管理有限公司集美分公司 单位地址:福建省厦门市集美区滨水中二里32号313室 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0042mg/100cm2||不得检出 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB/T 5750.4-2006 饭碗 单位名称:龙岩市永定区添辉饭店 单位地址:福建省龙岩市永定区下洋镇侨兴路196号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0042mg/100cm2||不得检出 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB/T 5750.4-2006 餐盘 单位名称:厦门渔纬港餐饮管理有限公司鲤城分公司 单位地址:福建省泉州市鲤城区开元街道开元社区新华北路366号3-007 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0059mg/100cm2||不得检出 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB/T 5750.4-2006 果盘 单位名称:漳州市龙文区川锅锅餐饮有限公司 单位地址:福建省漳州市龙文区龙溪南路9-4号 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0077mg/100cm2||不得检出 检验机构:厦门海关技术中心 检测标准:GB/T 5750.4-2006 碗 单位名称:福州市仓山区文超餐饮店 单位地址:福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A8#楼2层73,75商铺辅助用房,1层73,75商铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.016mg/100cm²||不得检出 检验机构:福建省产品质量检验研究院 检测标准:GB/T 5750.4-2006 骨碟 单位名称:福州市台江区韩宫宴餐饮店 单位地址:福建省福州市台江区瀛洲街道台江路95号东百元洪购物广场第四层4F-T15店铺 检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.095mg/100cm²||不得检出 检验机构:福建赛福食品检测研究所有限公司 检测标准:GB/T 5750.4-2006 |
2022年12月27日