近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干等30类食品1901批次样品。抽样检验项目合格样品1876批次,不合格样品25批次,不合格率1.31%。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品 .
1
苯甲酸及其钠盐
酱腌大头菜
单位名称:大足区渝蛙烩火锅鱼店 单位地址:重庆市大足区棠香街道建新路80附12号、13号、14号 检测结果:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.36g/kg║≤1.0g/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.28-2016 圆圈粉(粉丝) 称重计价 单位名称:云阳县启点百货超市 单位地址:重庆市云阳县南溪镇水市村5组 检测结果:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0344g/kg║不得使用 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.28-2016 |
2
菌落总数
香辣脆肚 20克/袋
单位名称:万州区双河口陶萄副食店 单位地址:重庆市万州区双河口龙安路368号 检测结果:菌落总数║<10;250000;230000;96000;<10CFU/g║n=5;c=2;m=10000;M=100000CFU/g 检验机构:重庆市万州食品药品检验所 检测标准:GB 4789.2-2016 泡椒凤爪(辐照食品) 200克/袋 单位名称:江津区合一家食品超市 单位地址:重庆市江津区珞璜镇华兴北路31号附1号 检测结果:菌落总数║1.1×107;1.3×107;3.1×106;1.6×106;8.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构:中国检验检疫科学研究院综合检测中心 检测标准:GB 4789.2-2016 麻辣鸡翅尖(辐照食品) 400g(固形物≥80%)/袋 单位名称:江津区合一家食品超市 单位地址:重庆市江津区珞璜镇华兴北路31号附1号 检测结果:菌落总数║2.8×106;1.5×106;1.6×106;2.5×106;1.6×106CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构:中国检验检疫科学研究院综合检测中心 检测标准:GB 4789.2-2016 冷吃鸡翅(椒香味)(辐照食品) 400克/袋 单位名称:江津区华联食品超市 单位地址:重庆市江津区珞璜镇长合村(珞璜工业园B区)农贸市场商业综合楼负一层 检测结果:菌落总数║1.8×105;1.5×105;8.7×104;8.1×104;5.2×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 检验机构:中国检验检疫科学研究院综合检测中心 检测标准:GB 4789.2-2016 铜梁凤爪卤香味(辐照食品) 228克/袋 单位名称:渝北区民誉生鲜经营超市 单位地址:重庆市渝北区汉渝路121号附2号 检测结果:菌落总数║200000,170000,210000,180000,170000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 4789.2-2016 |
3 吡虫啉 香蕉 单位名称:重庆永辉超市有限公司渝北区玫瑰城分公司 单位地址:重庆市渝北区回兴街道锦华路117号 检测结果:吡虫啉║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
4
6-苄基腺嘌呤
黄豆芽
单位名称:高升全 单位地址:重庆市合川区合州综合市场蔬菜区负5号 检测结果:6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.0929mg/kg║不得检出 检验机构:重庆市计量质量检测研究院 检测标准:GB/T 23381-2009 |
5 镉 辣椒 单位名称:高升全 单位地址:重庆市合川区合州综合市场蔬菜区负5号 检测结果:镉(以Cd计)║0.071mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:重庆市计量质量检测研究院 检测标准:GB 5009.15-2014 |
6
阿维菌素
油麦菜
单位名称:涪陵区壹鲜食品经营部 单位地址:重庆市涪陵区敦仁街道兴华东路58号汇森大厦临街第一层2号、2 号附1号 检测结果:阿维菌素║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB 23200.19-2016 GB 23200.20-2016 油麦菜 单位名称:涪陵区福旺客副食百货超市 单位地址:重庆市涪陵区荔枝街道太极大道26号(富田大厦)正一楼 检测结果:阿维菌素║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg 检验机构:广州检验检测认证集团有限公司 检测标准:GB 23200.19-2016 GB 23200.20-2016 |
7
腐霉利
韭菜 散装
单位名称:开州区创捷副食经营部 单位地址:重庆市开州区云枫街道关子社区云泽街79、81号 检测结果:腐霉利║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 |
8
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
韭菜 散装
单位名称:开州区创捷副食经营部 单位地址:重庆市开州区云枫街道关子社区云泽街79、81号 检测结果:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.68mg/kg║≤0.5mg/kg 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.113-2018 GB/T 5009.146-2008 NY/T 761-2008 |
9
铅
板姜
单位名称:重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司永川金科店 单位地址:重庆市永川区中山路街道兴龙大道777号37栋负2-1 检测结果:铅(以Pb计)║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg 检验机构:重庆市计量质量检测研究院 检测标准:GB 5009.12-2017 子姜 单位名称:渝北区一刻金农副产品经营部 单位地址:重庆市渝北区回兴街道宝桐路2号附51号旭辉·新里城临街商业和地下超市吊2-商业10(跃1) 检测结果:铅(以Pb计)║0.30mg/kg║≤0.1mg/kg 检验机构:合肥海关技术中心 检测标准:GB 5009.12-2017 |
10
过氧化值
核桃味瓜子 5kg/箱
单位名称:云阳县安家副食经营部 单位地址:重庆市云阳县凤鸣镇团结路68号负1楼1号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)║0.84g/100g║≤0.80g/100g 检验机构:重庆海关技术中心 检测标准:GB 5009.227-2016 炒瓜子(原味) 散装称重 单位名称:九龙坡区美淑生鲜食品经营部 单位地址:重庆市九龙坡区二郎街道创业大道129号附37号 检测结果:过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.227-2016 |
11
甲醇
橙酒 500ml/瓶 13%vol
单位名称:重庆市铁峰山酒业有限公司 单位地址:重庆市万州区铁峰乡桐元村2组 检测结果:甲醇║1.59g/L║≤0.6g/L 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.266-2016 猕猴桃酒 750ml/瓶 13%vol 单位名称:重庆市铁峰山酒业有限公司 单位地址:重庆市万州区铁峰乡桐元村2组 检测结果:甲醇║1.90g/L║≤0.6g/L 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.266-2016 |
12
酒精度
高粱酒 散装称重52%vol
单位名称:刘焱 单位地址:重庆市九龙坡区二郎街道陈家坪石杨村22号3-2 检测结果:酒精度║49.6%vol║51.0%vol~53.0%vol 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.225-2016 |
13
乙基麦芽酚
纯芝麻香油 180ml/瓶
单位名称:重庆天国食品有限公司 单位地址:重庆市沙坪坝区中梁镇石院村 检测结果:乙基麦芽酚║66.4μg/kg║不得使用 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 5009.250-2016 BJS 201708 |
14
铜绿假单胞菌
渝山茗泉桶装饮用水 18.9L/桶
单位名称:石柱土家族自治县渝健饮料有限公司 单位地址:重庆市石柱土家族自治县河嘴乡富民村庙弯组19号 检测结果:铜绿假单胞菌║0;7;18;0;28CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 桶装饮用纯净水 18.9L/桶 单位名称:重庆珂必锶矿泉水有限责任公司 单位地址:重庆市奉节县夔门街道金盆社区一组 检测结果:铜绿假单胞菌║118;0;21;0;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
15
溴酸盐
饮用天然泉水 800mL/瓶
单位名称:江北区华茂食品便利店 单位地址:重庆市江北区盘溪三支路38号附27号 检测结果:溴酸盐║0.023mg/L║≤0.01mg/L 检验机构:初检机构:重庆市计量质量检测研究院,复检机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
16
大肠菌群
油碟碗(自消毒)
单位名称:大渡口区杨四娃老火锅店 单位地址:重庆市大渡口区春晖路街道湖榕路69号附8号 检测结果:大肠菌群║检出║不得检出 检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 4789.3-2016 |
2022年12月26日